酸奶是一种非常健康的食品，它含有丰富的乳酸菌和蛋白质，对于人体有很多好处。而养生壶无炖盅是一种非常方便的工具，可以帮助我们在家里制作美味的酸奶。那么，养生壶无炖盅怎么做酸奶呢？下面就来介绍一下。
准备材料
制作酸奶需要准备的材料非常简单，只需要牛奶和酸奶菌就可以了。牛奶最好选择全脂牛奶或者是半脂牛奶，这样制作出来的酸奶口感更好。酸奶菌可以在超市或者是网上购买到，选择品质好的酸奶菌可以制作出更加美味的酸奶。
制作步骤
1. 将牛奶倒入养生壶无炖盅中，加热至 80℃左右，然后熄火。
2. 等待牛奶降温至 40℃左右，将酸奶菌加入牛奶中，搅拌均匀。
3. 将养生壶无炖盅放入保温袋中，保温 8-10 小时左右。
4. 取出养生壶无炖盅，放入冰箱中冷藏 2-3 小时即可。
注意事项
1. 制作酸奶的过程中，一定要注意卫生，避免细菌污染。
2. 制作酸奶的时间可以根据自己的口感喜好进行调整，一般在 8-10 小时之间。
3. 制作好的酸奶可以保存 3-4 天，但是最好在 2 天内食用完毕。
总结
养生壶无炖盅是一种非常方便的工具，可以帮助我们在家里制作美味的酸奶。制作酸奶的过程非常简单，只需要准备好牛奶和酸奶菌，按照上述步骤进行操作即可。制作好的酸奶不仅口感好，而且对于人体健康也有很多好处，建议大家多多尝试。
