随着春季的到来，气温逐渐回暖，人们的身体也需要适应气温的变化。此时，喝一碗养生汤不仅可以滋补身体，还可以帮助身体适应气温的变化。那么，上海春季养生汤怎么做呢？下面，我将为大家推荐三款简单易做的养生汤。
1. 莲藕排骨汤
莲藕是一种常见的养生食材，具有清热解毒、润肺止咳等功效。而排骨则富含蛋白质和钙质，可以帮助补充身体所需的营养。将莲藕和排骨一起炖制成汤，不仅味道鲜美，还可以滋补身体。
做法：
1. 准备好莲藕和排骨，将莲藕去皮切成小块，排骨洗净备用。
2. 将排骨放入锅中焯水，去除血沫。
3. 将焯水后的排骨和莲藕放入炖盅中，加入适量的水。
4. 放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
5. 加入适量的盐和味精调味即可。
2. 银耳红枣汤
银耳和红枣都是常见的养生食材，银耳富含胶质和蛋白质，可以润肺止咳；红枣则具有补血养颜的功效。将两者一起煮成汤，不仅味道鲜美，还可以滋补身体。
做法：
1. 准备好银耳和红枣，银耳泡发后撕成小块，红枣去核备用。
2. 将银耳和红枣放入炖盅中，加入适量的水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
4. 加入适量的冰糖调味即可。
3. 菜花豆腐汤
菜花和豆腐都是富含营养的食材，菜花富含维生素 C 和膳食纤维，可以帮助消化；豆腐则富含蛋白质和钙质，可以帮助补充身体所需的营养。将两者一起煮成汤，不仅味道鲜美，还可以滋补身体。
做法：
1. 准备好菜花和豆腐，菜花洗净切成小朵，豆腐切成小块备用。
2. 将菜花和豆腐放入炖盅中，加入适量的水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮 1 小时。
4. 加入适量的盐和味精调味即可。
以上三款养生汤简单易做，不仅味道鲜美，还可以滋补身体。在春季，不妨尝试一下这些养生汤，让身体更健康！
