四川菜以其麻辣味道而闻名，但是在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的汤更能温暖人心。今天，我们来介绍一道四川健康养生汤的做法，让你在享受美食的同时，也能保持健康。
材料准备
1. 瘦肉：200 克
2. 猪骨：500 克
3. 红枣：10 个
4. 枸杞：适量
5. 姜片：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
步骤说明
1. 猪骨洗净，放入锅中，加入适量的水，加入料酒焯水，去除血沫。
2. 把焯水后的猪骨放入砂锅中，加入适量的清水，放入红枣和姜片。
3. 把瘦肉洗净，切成小块，放入砂锅中。
4. 把砂锅放在火上，大火烧开后转小火，煮 2 个小时。
5. 加入适量的盐和枸杞，再煮 10 分钟即可。
营养价值
这道四川健康养生汤富含蛋白质、钙、铁、锌等营养元素，能够滋补身体，增强免疫力，对于缓解疲劳、改善睡眠也有一定的帮助。
总之，这道四川健康养生汤不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的汤品。大家可以根据自己的口味适量调整盐的用量，让这道汤更加符合自己的口味。
