春天是一个充满生机的季节,但也是一个湿气重的季节。湿气重易导致身体不适,因此需要通过饮食来祛湿养生。下面介绍一款春天养生祛湿健脾粥的做法。
材料:
糯米 100 克、薏米 50 克、红枣 10 枚、山药 50 克、枸杞适量。
步骤:
1. 将糯米和薏米淘洗干净,浸泡 30 分钟。
2. 红枣去核,山药去皮切成小块。
3. 将糯米和薏米加入适量清水,放入电饭煲中煮熟。
4. 煮熟后加入红枣和山药,继续煮 10 分钟。
5. 最后加入枸杞,煮至粥状即可。
功效:
1. 糯米和薏米具有健脾祛湿的功效,能够帮助身体排出多余的湿气。
2. 红枣能够补血养颜,增强身体免疫力。
3. 山药能够滋阴润燥,有助于缓解口干舌燥等不适症状。
4. 枸杞具有明目养肝的作用,能够帮助改善眼睛疲劳和肝脏功能。
注意事项:
1. 煮粥时要控制好水量,以免粥太稠或太稀。
2. 煮粥时火候要适中,以免煮糊。
3. 如果身体有湿热症状,建议减少红枣的用量。
总之,春天养生祛湿健脾粥是一款非常适合春季饮用的粥品,不仅美味可口,而且能够帮助身体排出多余的湿气,增强身体免疫力,是一款非常健康的食品。