蓝莓是一种非常健康的水果，富含抗氧化剂和维生素 C，对于保护心脏、预防癌症、改善视力等方面都有很好的效果。那么，蓝莓怎么吃养生呢？下面就来介绍一下蓝莓的吃法。
生吃蓝莓最养生
蓝莓可以生吃，这样可以最大程度地保留其营养成分。生吃蓝莓可以直接食用，也可以加入到酸奶、牛奶、燕麦粥等食物中一起食用。如果你觉得蓝莓有些酸，可以在蓝莓上撒一些蜂蜜，这样既可以增加甜味，还可以增加营养价值。
蓝莓干也是不错的选择
如果你觉得生吃蓝莓不太方便，可以选择蓝莓干。蓝莓干是将新鲜的蓝莓晾干而成，虽然营养成分会有所损失，但是依然富含抗氧化剂和维生素 C。蓝莓干可以直接食用，也可以加入到燕麦粥、酸奶等食物中一起食用。
蓝莓茶可以帮助消化
蓝莓茶是将蓝莓泡水而成，可以帮助消化，缓解胃部不适。蓝莓茶还可以降低血糖、降低血脂、预防心血管疾病等。蓝莓茶的制作方法很简单，只需要将蓝莓放入开水中泡一会儿即可。
蓝莓酱可以搭配面包食用
蓝莓酱是将蓝莓加糖煮制而成，可以搭配面包、饼干等食用。蓝莓酱的制作方法也很简单，只需要将蓝莓和糖放入锅中煮制即可。不过需要注意的是，蓝莓酱中含有糖分较多，不宜过量食用。
总结
蓝莓是一种非常健康的水果，可以生吃、制成蓝莓干、蓝莓茶、蓝莓酱等多种形式食用。不过需要注意的是，蓝莓中含有一定的酸性物质，不宜过量食用，尤其是对于胃酸过多的人来说。此外，蓝莓的营养成分会随着加工方式的不同而有所损失，因此建议选择生吃或者简单加工的方式食用。
