小米椒，又称小米辣椒，是一种常见的调味品，也是一种常见的药食同源的食材。小米椒的养生功效非常多，下面我们就来一一介绍。
小米椒可以提高免疫力
小米椒中含有丰富的维生素 C 和胡萝卜素，这些物质可以帮助提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力，预防感冒等疾病。
小米椒可以促进消化
小米椒中含有辣椒素，这种物质可以刺激胃液的分泌，促进消化，缓解胃部不适，还可以帮助消化脂肪，减少脂肪的积累。
小米椒可以降低血压
小米椒中含有一种叫做胡椒碱的物质，这种物质可以扩张血管，降低血压，预防高血压等心血管疾病。
小米椒可以减肥
小米椒中含有辣椒素，这种物质可以促进新陈代谢，加速脂肪的燃烧，减少脂肪的积累，有助于减肥瘦身。
小米椒的食用方法
小米椒可以生吃，也可以炒菜、煮汤等多种方式食用。但是需要注意的是，小米椒辣度较高，容易刺激胃肠道，所以不宜过量食用，尤其是胃肠道不适的人。
总之，小米椒是一种非常好的养生食材，但是需要适量食用，才能发挥其最大的功效。
