蚝是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。在国外，人们常常将蚝作为养生食品来食用，那么国外怎么养生蚝呢？下面就来介绍一下。
选择新鲜的蚝
要想吃到营养丰富的蚝，首先要选择新鲜的蚝。在国外，人们通常会去海边的餐厅或市场购买新鲜的蚝。在购买时，可以看一下蚝的外壳是否完整，是否有异味，如果外壳完整，没有异味，那么这个蚝就是新鲜的。
生吃或烤吃
在国外，人们通常会将蚝生吃或烤吃。生吃蚝时，可以将蚝打开，挤上柠檬汁或醋，然后用叉子将蚝肉取出来食用。烤吃蚝时，可以将蚝放在烤架上，撒上一些调料，然后放入烤箱中烤熟即可。
搭配适当的饮品
在国外，人们通常会搭配适当的饮品来食用蚝。比如，可以搭配白葡萄酒、啤酒或香槟等饮品。这些饮品不仅可以提高蚝的口感，还可以促进消化。
注意蚝的食用量
虽然蚝是一种营养丰富的海鲜，但是过量食用也会对身体造成负担。在国外，人们通常会控制蚝的食用量，一般每次食用不超过一打（12 个）。
结语
国外怎么养生蚝？选择新鲜的蚝、生吃或烤吃、搭配适当的饮品、注意蚝的食用量，这些都是国外人们养生蚝的方法。如果你也喜欢吃蚝，可以尝试一下这些方法。
