海上鱼虾是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅美味可口，而且营养丰富。但是，如果不注意养生，就会影响我们的健康。那么，海上鱼虾怎么养生呢？下面，我们就来探讨一下。
选择新鲜的海鲜
首先，选择新鲜的海鲜非常重要。新鲜的海鲜不仅口感更佳，而且营养价值更高。因此，在购买海鲜时，一定要选择新鲜的，最好是当天捕捞的。此外，还要注意观察海鲜的外观和气味，如果有异味或者外观不佳，就不要购买。
烹饪方式要健康
其次，烹饪方式也非常重要。烹饪方式不当，不仅会破坏海鲜的营养价值，还会产生有害物质。因此，我们应该选择健康的烹饪方式，如清蒸、煮汤、烤等。这些烹饪方式可以保留海鲜的营养成分，同时又不会产生有害物质。
搭配健康的食材
除了海鲜本身，搭配的食材也非常重要。我们应该选择一些健康的食材来搭配海鲜，如蔬菜、豆类、水果等。这些食材富含各种维生素和矿物质，可以增强身体免疫力，预防疾病。
适量食用
最后，适量食用也是非常重要的。虽然海鲜营养丰富，但是过量食用也会对身体造成负担。因此，我们应该适量食用海鲜，一般每周不超过两次，每次不超过 200 克。
总之，海上鱼虾怎么养生？选择新鲜的海鲜、健康的烹饪方式、搭配健康的食材、适量食用，这些都是非常重要的。只有掌握了这些技巧，才能让我们吃得健康又美味。
