关于问题血磷超了,哪些东西不能吃?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【爱肾网】的最佳回答:
▍痒——高磷血症
原来呀,人体 70%的磷是要经过肾脏排泄,对于肾病朋友,肾脏受损,一旦出现皮肤瘙痒,则需要考虑是否为高磷血症咯。
在多数情况下,高磷血症并无特殊的症状,若出现皮肤瘙痒、骨痛、抽筋、心血管病变、骨折、肢体溃烂等症状时大家则需要多加留心。
▍血磷高,这些食物千万别碰!
血磷高和饮食关系非常密切,病情严重时要严格限制高磷食物!那哪些食物属于典型的高磷食物呢?
1、加工肉类:
香肠、火腿、午餐肉、培根、热狗等,尽量选择新鲜肉类。
2、高磷调味品
辣椒粉、咖喱粉、芝麻酱等。
3、内脏类
猪肝、猪心、鸡肫、猪肚、大肠、鱼子、蟹黄、猪脑等。
4、饮料类
咖啡、奶茶、碳酸饮料、啤酒等。
5、坚果类
花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果、腰果、桃仁、芝麻等种子和坚果类。
6、全谷粗粮类
除精制米面,如小麦胚粉、麸皮、黑米、玉米面、大麦、荞麦、薏仁米、糙米、燕麦、全麦制品、高粱、青稞等。
7、干豆类
不是豆制品,也不是新鲜豆类,而是水分较少的干豆类,如红豆(赤小豆)、绿豆、黄豆、黑豆、蚕豆、扁豆、豇豆等。
▍无机磷——危害最大
同样是高磷食物,无机磷危害最大!
天然食物中,主要是有机磷,不容易被吸收;而加工食品中,会添加很多无机磷,无机磷几乎全能被机体吸收,对血磷影响最大。所以,在包装食品中,若寻找到任何含有“磷”的成分,则需慎重。
附常见无机磷添加剂:
磷酸钙
磷酸二钠(磷酸二氢钠)
磷酸
磷酸二氢钾(磷酸钾、焦磷酸钾)
焦磷酸二氢钠(焦磷酸钠)
三聚磷酸钠(三磷酸钠)
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【2】、来自网友【肾上线】的最佳回答:
一般,肾功能正常时,人体血磷基本维持在正常范围。但对于肾病患者,随着肾功能逐渐减弱,肾脏调节磷的代谢出现问题,就会引起血磷增高。
那么,
血磷高有什么危害?
长时间血磷超标,刺激甲状旁腺增生,将导致
肾性骨病!
患者可能会出现这些症状:全身骨痛、关节痛、疲乏无力、骨脆容易骨折、皮肤瘙痒难忍;
此外,多余的磷和钙还会沉积在心脏、血管及其他组织,引发血管钙化这类心血管病变。
因此,如果抽血化验发现有持续的血磷高,第一步是控制好食物中的磷。
肾病患者应该从什么时候开始关注自己的血磷?
肾功能 3 期开始关注血磷。
根据国际最权威的肾病治疗指南,改善全球肾脏病预后组织 KDIGO 指南推荐:
1)肾功能 3 期:血磷和钙每 6-12 个月查一次。
2)肾功能 4 期:血磷和钙每 3-6 个月查一次,PTH 每 6-12 个月查一次。
3)肾功能 5 期以及透析:血磷和钙每 1-3 个月查一次,PTH 每 3-6 个月查一次。
哪些食物不能吃?
不吃这些食物:
饮料、各种加工食品、速溶食物、快餐、奶酪、冷冻烘烤品、动物内脏、坚果
我们常吃的肉、蛋、奶、豆腐,这一些是高蛋白食物,其中含磷也偏高,但是我们肾病患者要记住,不能为了降磷,所有高蛋白食物都不吃,营养不良带来的危害会抵消降磷给我们带来的好处。这是很多肾病患者没有意识到的问题!
那么,为了既保证营养,又达到饮食降磷的目标,患者应该怎么做?
1、控制高蛋白的量:
这一点其实大家普遍做的可以,蛋白质控制在 1.2g/kg/d 以下。
2、用新鲜的食物代替加工品:
加工食品中会放一些含磷添加剂,能够更好保存食物。而加工食品中的磷很容易被身体吸收,因此,凡是加工食品以及快餐类,少吃,最好不吃,以新鲜的食物替代。
能做到这一点,可显著帮助降磷。
3、米饭:
可以做捞米饭
4、吃鸡蛋隔日弃黄:
每天一个鸡蛋,可以采取隔一天不吃蛋黄
5、煮肉弃汤:
肉汤不喝,只吃肉