关于问题农村老话说“一个橘子十副药”，橘子有哪些功效和作用呢？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【姓书名叔】的最佳回答：
农村老话说“一个橘子十副药”，橘子有哪些功效和作用呢？
这个季节也正是橘子大量上市的时候，还有就是橙子啊柚子，都是这个季节最多也最好吃的水果。橘子在我们老家都是成片的种植，所以一般在农村，干活累了，都是站在橘子树底下随便吃，随手摘下，然后随手剥皮直接丢嘴里。有时候有点酸就扔掉，再摘一个，想想还是挺浪费。
橘子是一种非常有营养价值的水果，尤其是维生素含量丰富，也非常解渴。农村有老话说，一个橘子十副药，其实还是有点夸张的，不过这也说明了橘子的好处很多。
那么橘子有哪些功效和作用呢？
首先橘子作为一种水果，必定是营养价值非常丰富的，主要含有维生素 C，还有很多其他微量元素以及碳水化合物。大家往往只会在乎橘子果肉的价值，而忽略了橘子其它部位的价值。
橘子有食用和药用价值的部分还有橘子皮、橘络、子，橘子皮也就是陈皮，是一种中药的食材和药材，在日常生活中很容易见到。陈皮味道甜，气味清香，可以化痰止咳，作为食材让人非常有食欲，也经常用于烹饪菜肴。
而橘络和子也是很好的中药材，有补气血，预防高血压，尤其是橘络，富含维生素 P,很多人吃橘子喜欢把橘络去掉，其实大可不必，橘络对人的身体是有很多好处的，可以和果肉一起吃掉。
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【2】、来自网友【被写作耽误的营养师】的最佳回答：
“一个橘子十副药”的说法，我还真是第一次听说，恕我孤陋寡了，不过想来这可能就是想表达橘子对身体健康有好处的意思吧。
虽然这句话我没有听说过，到这不妨碍从营养的角度来分析一下橘子有哪些功效和作用。
我们先来看看橘子都含有哪些营养素：
我在查找资料的过程中，看见橘子在含水量、维生素 C、钾等含量方面在水果界都是可以排上名的。
数据显示，每 100g 橘子中含有：
热量 44 大卡/蛋白质 0.8 克/维生素 A41 微克/胡萝卜素 490 微克/维生素 E1.29 毫克/维生素 C35 毫克/钾 128 毫克/镁 14 毫克/钙 24 毫克，以及一定量的铁、锌、碘、硒、铜等微量元素。
此外，
橘子中还含有一些有机酸和活性物质，如枸橼酸、柠檬酸、黄酮类化合物、β-隐黄素，以及一种特殊的酸味成分新弗林。
根据橘子的营养成分，使橘子具有以下功效和作用：
1、保护肌肤健康。橘子中含有的β—胡萝卜素、隐黄素、维生素 C 等都属于抗氧化维生素，可以帮助抑制皮肤发生氧化，从而保护肌肤健康，而其中的维生素 C 又具有抑制黑色素形成的功效，所以橘子在美白方面也有一定好处。
2、促进新陈代谢，缓解疲劳。橘子中含有的柠檬酸具有促进机体新陈代谢，缓解身体疲劳的好处。
3、促进消化，增进食欲。
橘子中的枸橼酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激口腔中的味蕾细胞，从而达到增进食欲的效果，
还可以刺激消化酶的分泌，进而达到促进食物消化、吸收的作用。
4、有益体重的控制。橘子的热量较低，对体重的影响不大，
同时研究发现橘子中含有的辛弗林成分，还具有一定分解脂肪的效果，
所以减肥人群可以把橘子作为水果的选择之一。
5、对血压、血脂调节有利，对血糖、尿酸影响较小。橘子中含有的钾、镁、钙元素对血压的调节有好处，含有的果胶对血脂调节有利，同时橘子的升糖指数不高，嘌呤含量也很低，所以高血糖、高尿酸人群也可以吃。
最后，我们再来说说橘子果肉让覆盖的一层薄膜和白丝，其中含有丰富的维生素 P（橘皮苷），人体摄入后能起到强化血管壁，促进维生素 C 吸收的作用。
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