关于问题云南十大名小吃有哪些?一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【兵固仔】的最佳回答:
云南简称云或滇。气候四季如春,风景很美,适宜旅游度假,同时美食很多,有名的小吃有云南过桥米线,饵块,乳饼,云腿,石屏豆腐,玫瑰花凉糕,破酥包子,抓抓粉,官渡粑粑,文山汽锅鸡,大理沙锅鱼等。
【2】、来自网友【乐驰 1970】的最佳回答:
“云南十大名小吃”的民间说法很多,涉及的品种和排名有很多种版本,每种版本的内容都有较大区别,一直缺乏对此问题的官方定论。而且云南各地对各个版 本“十大名小吃”存在较大争议,各地“美食家”对排名均表示不服。也许因为物宝丰华的彩云之南的美味小吃实在太多样了,因而很难有人能够统一大家对云南名小吃的认知。
结合自己在云南生活五十年的体验,我也有自己对“云南十大名小吃”的意见:
1.过桥米线。最能代表云南的小吃美食,正宗起源于滇南的蒙自地区。
2.鲜花饼。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表。
3.建水烧豆腐。大名鼎鼎的美味,上了央视 1 套的《舌尖上的中国》。
4.邓川乳扇。醇香可口的乳制品,是邓川当地白族招待客人的上等菜。
5.巍山扒肉饵丝。大理特色小吃之一,饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠。
6.豌豆凉粉。是云南人十分喜爱的杂粮制品,口感有豌豆的特殊芳香。
7.丽江粑粑。纳西族特色风味,《徐霞客游记》即有记载,色香味俱佳。
8.破酥包子。昆明的传统风味小吃,营养丰富,老少皆宜,久负盛名。
9.昆明酸腌菜。老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒都行,酸酸的很开胃。
10.洗沙凉糕。洗沙指红豆煮烂去皮工艺,与凉糕结合,冰冰凉凉超级好吃。
【3】、来自网友【智慧还珠格格】的最佳回答:
第一:过桥米线
第二:宣良烤鸭
第三:汽锅鸡
第四:荞面包子
第五:洋芋粑粑
第六:路南乳饼
第七:滇八件糕点
第八:紫米八宝饭
第九:盐饼子
第十:玫瑰米凉虾
以上美食排名除过桥米线外,其它与排名无关,毕竟美食无排名,每一道都是独特的,每一道都是最好的……请问朋友们心中的云南十大名吃也是这些吗?
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