四川美容养生汤是一款以四川特色食材为主要原料，具有美容养颜、滋补身体的汤品。下面就让我们一起来了解一下四川美容养生汤的制作方法吧。
材料准备
制作四川美容养生汤所需的材料有：猪骨、猪蹄、猪肚、猪肝、猪心、猪肺、花菇、木耳、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、香菜。
制作步骤
1.将猪骨、猪蹄、猪肚、猪肝、猪心、猪肺分别洗净，放入锅中加水煮沸，去除浮沫后捞出备用。
2.将花菇、木耳洗净，泡软备用。
3.姜、蒜切末备用。
4.将煮熟的猪骨、猪蹄、猪肚、猪肝、猪心、猪肺放入砂锅中，加入适量清水，放入泡软的花菇、木耳，加入姜末、蒜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽，大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
5.最后加入香菜即可。
营养价值
四川美容养生汤富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，具有滋补身体、美容养颜的功效。猪肺、猪心等猪内脏富含丰富的蛋白质和铁元素，有助于补血养颜；花菇、木耳富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力；姜、蒜具有消炎、抗菌的作用，有助于保持身体健康。
小贴士
1.猪肺、猪心等猪内脏在烹饪前需要先用盐水浸泡 1 小时，去除异味。
2.煮汤时要注意火候，大火煮沸后转小火炖煮 2 小时，汤汁才能更加浓郁。
3.加入香菜时要注意时间，过早加入会影响香味，过晚加入则会影响口感。
以上就是制作四川美容养生汤的详细步骤和注意事项，希望大家能够尝试制作，享受美味的同时也能够滋补身体。
