关于问题减肥早餐吃什么好？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【精力沛胚芽世家】的最佳回答：
小麦胚芽和燕麦片都是高营养的天然食材，也是目前广大减肥减脂和养生人群最为青睐的谷物主食，但对于减肥减脂而言，个人认为小麦胚芽要比燕麦片作为早餐更好。
首先，我们先来认识一下什么是小麦胚芽，什么是燕麦，但是它们之间又有什么不同。
小麦胚芽是在小麦加工成面粉的过程中被提取出来的，它虽然仅占麦粒重量的 2%，但营养却占整个麦粒的 97%，其中蕴藏着 50 多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，长期食用具有减肥功效。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦中含有丰富的维生素 B1、B2、E、叶酸等，其中β-葡聚糖是燕麦中最受推荐的保健成分，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，长期食用具有减肥功效。
相比较之下，小麦胚芽作为五谷杂粮中的“精华”食物，是一种极为珍贵的天然食品营养资源，比燕麦的营养价值还要高很多，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到世人关注与青睐。
拿碳水化合物来对比一下：100g 的小麦胚芽和 100g 燕麦相比，小麦胚芽的碳水化合物是 27.5g，而燕麦的碳水化合物是 62g。从养生的角度上比较，小麦胚芽更有利于身体健康。
从脂肪的角度来对比一下：100g 的小麦胚芽和 100g 的燕麦对比，小麦胚芽的脂肪含量相对比较高一些，但是小麦胚芽的脂肪都是属于优质的不饱和脂肪酸，从人体健康角度上，比燕麦的脂肪更有益于人体健康。
从蛋白质含量的角度上对比一下：100g 的小麦胚芽和 100g 的燕麦对比，小麦胚芽蛋白质含量约为 38.8g，而燕麦只有 15g ，所有小麦胚芽的蛋白质要比燕麦含量更高，而且都是属于优质蛋白。
从升糖指数的角度对比一下：100g 的小麦胚芽和 100g 的燕麦片对比，小麦胚芽的 GI 为 25，而燕麦为 65，所以小麦胚芽的升糖指数要比燕麦低很多，更利于需要控糖的人群食用。
从维生素含量的角度对比一下：小麦胚芽的维生素 E 含量要比燕麦高出十倍，B 族维生素也高出近两倍，其他矿物质含量也要高出不少。而且小麦胚芽还含有抗癌因子谷胱甘肽和具有抗癌之王的硒元素，这两种物质都是对人体有着十分重要的作用。
所以，总的来说，小麦胚芽无论是食用功效还是药用功效，都比燕麦要好得多。当然了，两者的功效也绝不止上面所述的这么几点，如果想深入了解的亲，可以自己去搜索了解。
【2】、来自网友【时间姐姐穿梭者】的最佳回答：
我是从 150 多久瘦到 110 多斤的，还在努力中，我曾经试过早晨不吃，中午吃的就很多，或者早晨中午不吃，晚上就控制不住食量大增。所以早晨必须吃，早晨不吃，中午也得吃，晚上不要吃。减肥早餐一定要吃有碳水+蔬菜+水果的东西，(可以参考我的早餐图）早晨是一天的开始，吃早餐可以提高新陈代谢，新陈代谢快了有利于我们减肥。我的经验是早餐吃饱，你一天不吃都没问题，不管早餐还是午餐都要搭配好，为什么这么说？你本来早餐吃个饼夹菜或者煎饼果子热量就 800 大卡了，一下热量超标，一定要早晨碳水量少，把水果和蔬菜加进去，你会有强烈饱腹感，看着吃的多，其实热量低。看看我的早餐吧，看着量多其实才 300 卡:无油烤半个玉米，无油烤饼小半块。生拌凉菜，一碟子水果，西瓜加酸奶《酸奶一定要无糖的》
记住不管你吃什么一定掌握量，就这样的早餐我是吃不完的，剩下了，吃饱了，热量还少。吃饭顺序一定要先喝汤吃水果蔬菜再吃碳水！记住，如果你特别想吃碳水，一定要放在早晨或者中午吃，晚上不吃让你掉秤刷刷的。
