板粟是一种常见的食材，富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素及矿物质，常用于制作粥类食品。那么，板粟和什么搭配煮粥最为营养呢？下面就来详细介绍。
板粟配小米煮粥
板粟与小米相互搭配，可以制作出非常营养的粥品。小米富含维生素 B、E、铁和锌等营养成分，并且有着温中益气、补肾助阳的功效；而板粟则能够增强人体免疫力、促进肝脏代谢和防止老化等作用。将两者混合后煮成粥，不仅可以美味可口，还有助于对身体提供全面的营养保障。
板粟配黑米煮粥
板粟和黑米也是一对很好的搭档，它们在一起可以制作出营养丰富的粥品。黑米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，并且有着补肾益气、滋润肌肤、强身健体的功效；而板粟则能够增强人体免疫力、促进肝脏代谢和防止老化等作用。将两者混合后煮成粥，不仅有助于提升人体的抵抗力，还可以促进身体的新陈代谢，让身体更加健康。
板粟配糯米煮粥
另外，板粟和糯米也是一对非常好的搭档。糯米富含淀粉质、蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，并且有着温中益气、强筋壮骨、补脾益胃的功效；而板粟则能够增强人体免疫力、促进肝脏代谢和防止老化等作用。将两者混合后煮成粥，不仅可以美味可口，还可以提高人体的免疫力和促进消化吸收。
总之，板粟是一种非常有营养的食材，与小米、黑米和糯米等相互搭配后煮成粥，不仅可以美味可口，还有助于对身体提供全面的营养保障。因此，在日常饮食中可以适量食用板粟粥，对于身体健康具有非常好的帮助作用。
