钙只是保持骨骼健康吗？远不止这些，它是我们人体需求量很大的营养物质，一旦缺乏很容易引起各种健康问题。
近日，《中华疾病控制杂志》的一项调查研究显示，2637 名参与者中近 10%的人患有“高钙尿症”。简单来说，就是钙排泄超标了。许多人认为这和钙摄入过量有关，其实这也可能提示：身体储存钙的能力下降。身体为什么存不住钙？怎样做才能提高钙吸收率？
4 个原因导致钙排泄超标，这些食物吃太多，会导致钙排泄超标
01 吃盐太多
持续高盐饮食后钠离子获取增多，使钙的排泄量增加，钙质流失量增多，从而导致缺钙。
02 吃磷太多
人体内的钙磷比例是 2∶1，磷是体内含量最多的矿物质之一，仅次于「钙」，在组成人体遗传物质与参与能量转换中都扮演着重要的角色。然而现实生活中，人们过多地摄入大量含磷食物，如花生、坚果以及海带等，会使血磷上升，从而引起血钙下降，刺激骨钙释出，导致钙质加速流失。
机体功能衰退
45 岁以后，身体衰老会逐渐明显，肾单位逐渐减少。另外，随着年龄的增长，消化功能也开始衰退，容易造成营养缺乏，导致各种营养元素的摄入量不足，而钙的吸收、利用、储存都需要他们的帮助。
激素水平下降
甲状旁腺被称为钙的“分配管理中心”。甲状旁腺掌管着钙在全身的分配，调节血钙平衡。而随着年龄增长，人体内的性激素分泌水平也在不断下降，性激素起不到对抗甲状旁腺激素的作用，就会使得钙元素大量流失，造成血钙值增高、尿钙现象。
肾不好
肾脏是排水、排毒的器官，协助人体将代谢废物排出体外，同时肾脏也具有一定的内分泌作用，可以分泌维生素 D3。一旦肾出现问题，肾脏分泌维生素 D3 的功能下降，钙的吸收利用率随之降低，排出增多。另外，像糖尿病、高血压等因素都会引起慢性肾脏病，也容易出现缺钙现象。
6 种营养物质“存”住钙
蛋白质
蛋白质是生物体重要的组成部分，所有器官都含有蛋白质。膳食蛋白质供应充足，可有效促进钙的吸收。日常应多吃含优质蛋白较为丰富的豆制品，日常繁忙，也可选择含有小分子活性肽的大豆蛋白粉，方便快捷的同时，营养更好被吸收。
维生素 D
维生素 D 能有效促进人体钙离子的吸收，缺乏维生素 D 会导致骨质疏松的形成，甚至导致骨折等疾病。值得注意的是食物中的维生素 D 含量较少，很难达到每日所需，可以选择多种矿物质添加的优质维生素片，满足每日所需，助力骨骼健康。
镁——助攻骨沉积
镁是组成骨骼的主要成分之一，具有维持和促进骨骼、牙齿生长的作用。补充镁元素有利于钙在骨骼中的沉积，改善骨矿物质的密度。绿叶蔬菜（小白菜、芥蓝等）、坚果（腰果、榛子等）、豆类食物（黄豆、黑豆等）中含镁较为丰富。
锰——助攻骨合成
锰是身体必需的一种微量元素，锰在人体中含量甚微，而骨骼中锰的含量约占总量的 40%，因此骨骼是锰储存的主要场所。缺锰则可能造成骨结构破坏，增加骨骼关节疾病风险。干果类、谷类、豆类制品等食物中通常含有较丰富的锰，如熟山核桃、燕麦片等。选择片形完整的整粒燕麦，可搭配牛奶、水果食用，营养更均衡。
锌——助攻骨生长
锌元素对人体起到多种功能，它不但支持免疫调节、影响认知行为，也有助于人体生长发育，促进骨细胞的增殖和钙化。动物性食物如贝壳海鲜类、红肉、动物内脏等，都是锌的良好来源，一般植物性食物中含锌较低，尤其过度加工的食物（如小麦加工为精面），可能导致锌的大量流失。
铜——助攻骨活性
铜也是人体必需的一种矿物质，帮助身体维持正常造血功能，而骨髓细胞的形成也需要铜的参与，缺铜可能引起贫血和降低骨细胞活性，影响骨骼的健康生长。含铜丰富的食物包括坚果（如腰果）、种子（如葵花子）、鹰嘴豆、肝脏，以及谷类、肉类和鱼类等
