随着天气的日渐寒冷,越来越多的人开始注意保养身体,进补就成了大多数人的选择!但很多人有所不知,进补要因人而异。不同身体素质、不同体质的人,进补的食物要有不同。
中医认为的体虚主要分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型。所以进补前要先辨识清楚,自己的体质。不同的食物对于不同体质的人的功效是不相同的。根据体质来对症进补,有助于我们健康。
下面,我们来看各种体质的人应该如何进补。
1、气虚者。中医典籍《黄帝内经·素问》中对气虚体质有记载: “正气存内,邪不可干,邪之所凑,其气必虚”,简单说,就是气足的人,抵抗力就强;气虚的人,抵抗力就弱,就容易感染多种疾病。这就是所谓的气虚体质。
气虚的人最主要的特征是面色苍白,呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。据一项调查研究表明,在中国人群中,气虚体质者占总人群的 12.71%。
气虚者应以性味甘温或甘平的食物为主。常见的补气食物有:鳝鱼、泥鳅、羊肉、牛奶、驴肉、猪肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、燕窝、大枣、桂圆肉等。
2、血虚者。中医讲的血虚通常是指血液运行不畅,是以人体血液亏虚为主要特点的体质状态。主要表现为面色无华、口唇苍白、头晕眼花、健忘失眠等。
血虚的人宜多摄入补血食物,如蜂蜜、银耳、芝麻、黑豆、龙眼、荔枝、红糖、胡萝卜、桑葚、羊肝、鸡肉、鸡肝、猪肝、牛肝、兔肝、猪心、葡萄、乌骨鸡、阿胶和枸杞等。
3、阴虚者。中医讲究阴阳平衡,而阴虚是一种非平衡状态。在我们的身体里,都流淌着一股“泉水”,中医把这股“生命之泉”称作“阴”。由于脏腑功能失调,导致体内阴液不足,引起的一系列病理变化及证候。常表现为面色偏黄、喉咙发干、手心发热、眼睛干涩、鼻腔干燥出血、大便干燥等。
阴虚者宜食银耳、海参、蜂蜜、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、芝麻、黑豆等。这些食物都具有滋阴润燥、生津养肺、清热凉血、滋补肝肾的功效。
4、阳虚者。中医认为,阳虚是气虚的进一步发展,阳虚往往以气虚为前提,气虚与阳虚的区别在于阳虚时,人的阳气虚损,导致脏腑功能减退而产生的一系列阳虚症状。如先天不足、久病体虚、寒邪伤阳,均可使脏腑出现阳虚征象。常表现为畏寒肢凉、精神疲惫、腰酸背痛、小便清长、体温偏低等征象。
阳虚体质者应用性味甘温的温补之品以补养,但要缓补,缓慢地补。宜食羊肉、羊肾、猪腰、牛骨髓、狗肉、鹿肉、核桃、栗子、韭菜、豇豆等。阳虚体质者往往积“寒”成疾,禁生冷寒凉饮食。
可见,在不了解自己属于哪种体质的情况下,不能盲目“瞎补”。中医讲究辨证施治,无论是调理还是进补,都必须辨证量体,妄不可盲目跟风,否则,不但达不到调理、滋补的目的,反而带来副作用甚至诱发某些疾病。
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