工作认真却隐藏虚胖危机!营养师在社交平台中指出,久坐办公室是水肿的原因之一,加上上班族外食比例高、且高油高盐,带来虚胖及三高风险。以下营养师亲授改善秘籍。
工作带来虚胖风险,隐藏三高健康危机
营养师表示,久坐上班族会发胖有以下 4 原因:
1.久坐办公室会水肿
在办公室认真工作,几乎就会有非常长的时间都是久坐,加上又太少运动,这种固定姿势太久的状态,或者是缺乏运动,都会让很多体力或者是血液,蓄积在下肢的部分。
2.外食营养不均、高油高盐
在工作很认真的当下,很多时候没办法太注意自己饮食的均衡性,再加上上班族外食比例非常高,可能吃下太多重口味的食物,或者有很多高油脂的食物,例如油炸食物或加工食品,这些食物的特性就是热量普遍都很高。而且,如果吃进太多重口味的食物,钠含量摄取过多,也会让水肿情况更加严重。
3.下午茶“高糖”致肥
不少上班族下午都想要吃下午茶,甚至是点饮料来喝,这些含糖食物会让体重容易增加。
4.压力型暴食
现代人上班压力大,甚至加班到很晚才回家,不少人的纾压习惯就是大吃一顿,要发泄一下心中积怨已久的心情。但这种暴食习惯,会容易造成吃下过多食物,进而发胖。
营养师建议上班族群,除了认真工作之外,仍要尽量让自己多增加运动量,例如工作每 20~30 分钟就站起来,去装个水、上个厕所,增加自己活动量,也尽量不要喝含糖饮料并均衡饮食、口味清淡一点,对身体比较好。
久坐上班族菜单建议:多吃膳食纤维,饮水中加一点奇亚籽
另外,营养师刘医生也针对久坐办公室的上班族,提供菜单建议。她表示,缺少活动的久坐族群,不仅容易在腹部、臀部堆积赘肉,也容易饱受便秘之苦,可多选择含丰富膳食纤维的食物,如蔬果、豆类、未精制全谷类。
外食族早餐可选择超商的地瓜、无糖高纤豆浆和香蕉,午晚餐可到自助餐店多夹蔬菜,选择五谷糙米饭,或是在面馆多点一盘烫青菜,但不淋肉燥卤汁;也可以选择有丰富菜盘、却无加工食品的火锅,切记不可喝汤,也不要沾酱。
此外,要多喝水促进代谢,有助消除赘肉及改善便秘,也可以在饮用水中加入奇亚籽、洋车前子,以增加膳食纤维量,保健肠胃道健康。