饭后喝茶能刮油吗?
关于茶的成分,从相关资料中,我们可以知道,茶叶中含有的主要成分是茶多酚、氨基酸、维生素等。
它们可以促进胃肠道的蠕动。同时,一定浓度的咖啡因能使中枢神经更兴奋,进而加快了消化过程。
所以,才会让不少人在喝茶后,有‘饿’的感觉,并不意味着茶‘刮油’了。
当然,喝茶比喝含糖饮料、酒精性饮料摄入的糖分和热量都要少得多,以茶水作为日常饮料确实在一定程度上有利于控制体重。
另外,需要特别提醒的是,任何饮品都不可过量,茶叶也最好控制在每天 500-1000ml 之间,因为:
①含咖啡因的茶叶(如红茶、乌龙茶等),过量会出现头痛、心悸、失眠等症状。
②含单宁的茶叶(如普洱茶、龙井茶等),单宁会影响铁的吸收利用,长期大量饮用可能导致贫血。
③富含草酸的茶叶(如绿茶、乌龙茶),会与钙结合影响钙的吸收。但实际影响较小。
④部分花茶添加剂量过高的香精、防腐剂等添加剂也会对肝肾功能造成一定压力。
既然如此,要吃/喝啥刮油,来抵消“负罪感”呢?
到底喝/吃啥能刮油
从人体消化吸收脂肪的过程来看,真想影响脂肪在体内的囤积,可以从吸收、消化、利用三方面着手。
①吸收方面,我们可以在吃油腻食物的同时,通过多摄入一些富含膳食纤维的食物,如火锅烧烤自助店的新鲜蔬菜水果,来降低、延缓肠道对脂肪的吸收(这时候就看你想吃回本还是保持好身材咯~)。
②消化方面,可以通过降低脂肪酶的活性,或影响胆汁的分泌,来抑制脂肪的消化。
③利用方面,可以通过减少三餐中碳水化合物比例、增加脂肪(注意!不是反式脂肪)的比例,来提升脂肪燃烧功能的几率。
利用这个原则,除了上面的补充蔬菜水果的方式,还能通过以下这些方式;
①将精米白面类主食用粗杂粮来替代,作为搭配油腻食物时的主食。这种方式不仅能增加饱腹感,还可以通过增加膳食纤维刮油,延缓脂肪消化吸收,并帮助调节脂肪代谢,从多角度发挥帮助控制体内脂肪过量堆积的作用。
②吃更清淡、加工程度低的食物,从根源上减少脂肪的摄入。
③增加日常中等强度有氧运动的数量和时间,这可以直接促进脂肪的分解和氧化利用。
当然,一味抱着“饭后刮油”的想法是不切实际的,不如在要放肆吃烧烤、肥肉、火锅时,默默地在心理提醒自己注意脂肪的摄入更为重要啦!