牛奶，被誉为“白色血液”，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等人体所必需的营养物质。牛奶中的钙、磷等矿物质配比合理，易于人体吸收，成为许多人钟爱的营养佳品。
根据我国居民营养膳食指南，每天适量摄入牛奶有利于维持人体营养平衡和健康饮食。然而，是否越多越好呢？答案是否定的。
一项涉及 5.2 万人的美国队列研究发现，无论是摄入全脂牛奶还是脱脂牛奶，摄入量越高，时间越长，患乳腺癌的风险也会随之增加。因此，过量摄入牛奶对身体是有害而无益的。（单天摄入量以 300ml 为宜，不应超过 1000ml。牛奶好喝也不要贪杯哦~）此外，过量摄入牛奶还会导致肥胖、消化不良和加重肝肾负担等健康问题。
因此，正确饮用牛奶的方式十分重要。
1.饮用量：根据中国居民膳食指南，成人每天摄入 300ml 牛奶较为适宜。肠胃功能较弱及肥胖者应酌情减量。
2.饮用时间：早晨、饭后半小时、下午三到四点之间以及睡前半小时，这些时间饮用牛奶更利于充分吸收。
3.乳糖不耐受：部分人群有乳糖不耐受情况，饮用牛奶后会出现胃胀、胃痛、恶心、排气增多等消化不良症状。这类人群应选择低乳糖的牛奶类型，减少饮用量，并注意与其他食物如面包一起搭配食用，避免空腹喝牛奶。症状严重者可选择酸奶、豆浆等替代牛奶。
4.过敏：对牛奶过敏者不可饮用牛奶。
牛奶确实是个宝贵的食物，营养丰富且易于吸收。然而，饮用牛奶需有度，适量摄入才能对身体有益。过量饮用牛奶可能会对身体造成伤害，因此请注意合理饮用。
