关于问题女朋友宣称能吃出河里野生鱼和池塘里鱼的味道差别，她是在骗我吗？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【bennyluk】的最佳回答：
吃不出的人才不正常，我们的嘴还能吃出活鱼现杀的还是死鱼，味道肉质都不同，当然川渝地区的人吃不出来很正常，吃惯了死鱼烂虾
【2】来自网友【柠檬香水柠檬】的最佳回答：
我可以，而且活杀，死鱼，我都吃的出来，从小喜欢吃鱼。十岁去老家，大伯家刚刚死了一条本来可以拿到集市卖，但是知道我喜欢就让伯母红烧给我吃，吃了一筷子，我吃出，就不吃。。把我大伯大伯母惊呆了，堂姐们吃的很开心，我就吃了凉拌菜瓜～～～现在想想小时候真不懂事。。我爸喜欢钓鱼，我喜欢吃鱼，我爸每天钓我每天吃，直到我爸只愿意钓鱼，不愿意烧鱼[呲牙][呲牙][呲牙]，想吃自己烧，烦死了。
【3】来自网友【大叔爱暴富】的最佳回答：
应该不是骗你，河里的鱼和池塘养的鱼确实有点不一样，我偶尔也吃出过一两次，但是具体哪里不一样忘了，但是亲眼见到过人吃出野生鱼和家养鱼的区别，在一酒店，那个酒店把家养鱼当野生鱼卖，被人吃出来了，开始不承认，后来工商局的来查进货单查出来当场免单的，真事
【4】来自网友【夏虫欲饮冰】的最佳回答：
我想你女朋友应该不是在骗你，因为我也能吃出来河里野生鱼和池塘里鱼的味道差别，并且一般经常吃淡水鱼的人基本上都能吃出来，这也是为什么野生鱼受追捧的最重要原因之一。
我之所以能够分辨两者之间的差异，是凭借两者之间的土腥味大小来判断的，养殖的鱼普遍土腥味大，野生鱼的土腥味则偏小，而且肉质还更弹牙一些，这应该与其食物品种、生长期长短和运动量强弱有关，除非养殖鱼的养殖池有一个大水库那么大，而且还是活水流动，并且养鱼户还不经常喂饲料。
据专家说，鱼的生活环境真的能影响鱼的味道，因为鱼身上的土腥味主要来源一个是土臭素、一个是 2-甲基异莰醇。前者由土壤里的放线菌产生，后者主要来自于蓝细菌和放线菌。而一般来说，池塘里腐殖质更丰富，适合放线菌繁殖。相比河水，池塘富营养化的问题也相对更普遍一些，因此就造成了两者之间的这种差别。
而如果你想要让养殖鱼的味道变好，建议买活的回来后，放在水盆里养几天，让鱼吐吐脏东西，土腥味就会好很多。
【5】来自网友【快乐的浪漫骑士】的最佳回答：
首先，我们来分析一下野生鱼和家鱼塘的区别：
①水质。野河的水质，也有受污染的，但由于是流水，它的污染更小，鱼儿易于代谢掉污染物，相对家鱼塘而言，它更鲜甜；
②环境。野外的鱼，必须自己找食，故游动更多，相较家鱼塘而言，它更紧实；
③食物。野外的鱼，逮什么吃什么，食物种类更丰富，故形体更美观，相较家鱼塘而言，它更加嫩；
④水中的密度。野外的鱼，大江大湖任游，纯无过密一说。但家鱼塘，单纯的追求利润，很多混养，水中密度有点高，易致底层鱼“拱泥巴”，所以，略带腥味。
综上所述，长期吃鱼的，应该吃的出来！野鱼的鲜甜、肉质的紧实，那是做不了假的。
