关于问题喝羊汤有什么好处?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【小荷医典】的最佳回答:
喝羊汤有什么好处
羊汤属于典型的药食同源的食物,具有温中养胃、补肝明目、补肾壮骨等作用。
羊汤主要是由羊肉烹煮制成的汤羹,羊肉具有益气补中、助肾阳以及壮筋骨等作用,且羊肉性温,也有助于养胃。用羊肉加水烹煮成汤羹,可起到温中养胃、补肝明目、补肾壮骨等作用。
从现代药理学角度来说,羊肉中富含蛋白质、微量元素(铁、锌等)以及有机磷类,且羊肉的脂肪含量较低,身体虚弱的人(手术后、产后以及老年人等)适量的喝一些羊汤有助于提高身体免疫力,改善虚弱的症状。
羊肉所含细胞色素 C 为细胞呼吸激活剂,有改善组织缺氧的作用。其富含多种营养物质,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血均有益处。且胆固醇含量较低,引起动脉硬化、心血管疾病及肥胖的概率较低。
但不宜过量食用,外感时邪或有宿热者禁服。孕妇不宜多食。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
【2】来自网友【灵敏暖阳 c6】的最佳回答:
暖胃养胃、补偿亏损、增强免疫力、提高身体素质。