关于问题胆囊切除以后不能吃什么？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【家客同城】的最佳回答：
正常饮食就可以了，手术就是为了能正常饮食同时可以缓解病痛，所以胆囊切除以后，就可以正常的饮食，但是要注意一点就是，平时说的正常饮食是指一般状态都可以，但是一些人之所以会得肝胆疾病就是因为他的饮食不合理，不一般，比如爱吃什么，和多吃什么，过度的吃什么，
这样的饮食是不健康的不正常的，所以饮食是杂食为主，不要单一地吃什么，更不要以为喜欢吃什么和只能吃什么就只吃什么，这样就会造成饮食单一，就易引起疾病，胆囊没了以后胆管还是在的所以当一些不适当的饮食习些还是会引起结石和炎症，而且在胆管内就更不好处理了，所以说的正常饮食
不是说你家平时怎么吃你还怎么吃，因为一些人的饮食习惯就不好，但他自己还以为很好，比如吃互食了，吃一些高钙食物和奶粉了，吃一些干的食物比如面食包子馒头这些了所以正常是要均衡不要失衡就可以了，不限你是什么地方的人但是饮食要合理。
【2】、来自网友【家庭医生名医在线】的最佳回答：
胆囊是一个人体上的器官，而且不是必须要存在的才能存活的器官，因此才会因一些胆囊疾病而做胆囊切除手术。
胆囊的主要功能是储存胆汁。
进食后，胆囊发生收缩，使储藏的胆汁排入十二指肠，帮助食物的消化和吸收。失去了胆囊，那么胆汁就无法正常的储存，对于消化和吸收功能是有一定影响的，因此在饮食上需要有所禁忌。
一、尽量少吃动物内脏，蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物，每周最多吃四个鸡蛋。
二、减少摄入脂肪含量高的坚果类食物，如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、开心果等。
三、菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等，不能饮酒，这样能减少对胆道的不良刺激。
四、炒菜要用植物油，不要使用动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物。
五、避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐，一餐食量不宜过多。主食食物可以是低脂半流或低脂软饭，如各种粥类、面条、面片、面包、饼干等。
六、粗粮有益多选用，多食含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
七、补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害，可选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。
