关于问题胡萝卜汁治好癌症晚期，是真的吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【李爱琴营养师】的最佳回答：
显然 ，不是真的！这么幼稚的问题你也相信吗？胡萝卜汁如果真的有这么大的效果，那还有癌症什么事儿！更何况这么多癌症患者需要救治？
我想题主也是因为网传的一篇文章吧！一篇署名“逸梅”的也是听邻居所讲，没有任何的科学证据证实，但能告诉你的是：
第一、胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，进入体内后会转换为维生素 A，有助于提升免疫功能，有研究发现，含有类胡萝卜素的食物与肺癌、雌激素受体阴性乳腺癌风险降低有关。
第二、胡萝卜素为抗氧化营养素，饮食中增加富含胡萝卜素的食物，可以起到预防肺癌的作用。
这里所说的并非β-胡萝卜素补充剂，而是食物，那么问题来了，有人说了，既然β-胡萝卜素有益于肺癌，那么补充β-胡萝卜补充剂是否可以？这个还真不行，很多研究显示，食用抗氧化等成分的食物有利于健康和长寿，但并非补充剂，而且长期摄入高剂量的β-胡萝卜素补充剂还会增加肺癌的风险。
总的来说，胡萝卜是营养价值高的深色蔬菜，可以作为健康饮食中的一部分来食用，才能有助于降低癌症风险。但这并不代表这种食物就有抗癌的作用。目前没有任何证据表明单独的某种食物可以治愈或预防疾病。
【2】、来自网友【红星高照又闪闪】的最佳回答：
全世界每年都在医学领域进行科研攻关，耗资千亿万亿的科研经费，但迄今为止，仍未有大的进展。手术，放疗，化疗都是杀敌一千，自毁八百。怎么可能多喝胡萝卜汁就能治好晚期了癌症呢，别说晚期了，就是早期也不可能仅靠喝胡萝汁就能让癌症灰飞烟灭。但不能否认，千千万万的食品，一定有扼制癌细胞的。但问题是谁也不知道哪些食品，和那些食品互相搭配能够达到这个目的。现在，世界上还没有一个国家真正搞清楚，产生癌症的原因，也没有搞清楚人人都有癌细胞，为什么有的会发病，有的却长期平安无事。什么污染说，烟酒说，饮食习惯，生活习惯说，都是没有有力证据的说法而已。很多人喝酒抽烟很凶，但身体却很健康，有些患了癌症，却莫名其妙的自愈，这其中的奥秘，目前的科学尚无能揭秘。
不过，我相信有一天，或许胡萝卜汁与其它的什么汁，什么食品搭配，真的抑制，扼制，消灭癌细胞，将癌细胞变成好细胞，也並非完全不可能。
