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山西排名前十的特产有哪些?

十万个为什么 空空 2024-11-19 15:26:56 32次浏览

关于问题山西排名前十的特产有哪些?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【迦奇晨】的最佳回答:

作为外地人,去了 3 次山西,我只代表我个人意见哈,要喷轻点喷

[捂脸]

1:山西小米。这个应该没得说。山西小米的味道跟周围几个省份比起来口味最好。我家常备这个。

2:平遥牛肉。我觉得现在好像冠云牛肉代表了平遥牛肉了。我在平遥古城发现一家现卤的牛肉小店,只卖卤肉。在二郎庙左边 50 米的地方。大爷说整个平遥古城就他家卖现卤的。这家店比包装好的冠云牛肉好吃。就是不方便带远。

3:浑源黄芪。都说甘肃黄芪好,其实还有比甘肃黄芪更好的浑源黄芪,它的营养成份更好。

4:莜面。第一次吃莜面是在西贝。到山西以后才知道莜面有好多做法,莜面鱼鱼,莜面栲栳栳等。

5:山西陈醋。这个全国闻名。没得说,山西人在外地久居,必买山西陈醋。其它地方的醋她们说味道不对。

6:汾酒。汾酒历史悠久。我极少喝酒,但独独对汾酒的那款玫瑰香感兴趣,我觉得是好闻。

7、8、9、10 答不出来了,你们来[捂脸][捂脸]如果回答特色小吃我还能回答完,比如碗秃,过油肉啥的。这个十大特产,我理解为可以带走赠送朋友的,所以回答不出来了[呲牙][呲牙][呲牙]

【2】、来自网友【泡面 Sir】的最佳回答:

想到山西旅游?总要先了解山西有哪些最出名的特产吧,给大家列出山西知名度最高的十大特产!

1、平遥牛肉

平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。

2、山西老陈醋

山西老陈醋是山西省的地方传统名产,属于中国四大名醋之一,它的生产至今已有 3000 余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜。山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。

3、汾酒

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

4、广灵豆腐干

五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产,已有 100 多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。在 1981 年山西省副食品鉴定会上,获出口产品第一名。

5、交城骏枣

交城骏枣是中国十大名枣之一,素有“八个一尺,十个一斤”之称,该枣果大肉厚、质脆味甜、品质优良,干鲜皆宜,既能鲜食,又能制干、加工。该产品营养丰富,用途广泛,具有较高的滋补、药用价值和保健功能。

6、太谷壶瓶枣

壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮簿、肉厚,风味甘美,享有盛誉,在全中国和山西省屡屡获奖。壶瓶枣还是一种滋补佳品,中医认为有补中益气,养血安神,生津液,润心肺,补五脏,治虚损及解毒等功效,在产区有“每日三颗壶瓶枣,身体强健不服老”的说法。

7、竹叶青酒

竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

8、汾州核桃

山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不论生食或制成糕点糖果,均清香可口。还是一种益智健脑食品,能补气益血,润燥化痰,治肺润肠,且味甘平,对于 “温补肾肺,定喘化痰”有一定的疗效。

9、蒲州青柿

蒲州青柿产于永济蒲州、韩阳一带。永济县古属蒲州管辖,栽培柿树历史悠久,品种资源丰富,素有柿乡之称。蒲州青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽核,肉细汁多,甘甜味美,果柄较长,长柄中部有一突起。且含有丰富的胡萝卜素、维生素 C、葡萄糖和果糖,还含有钙、磷、铁等矿物质。1981 年参加巴拿马“万国博览会”,获一等金盘奖。

10、闻喜煮饼

闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。

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