关于问题现在的茶叶泡两次就很淡了，这是怎么回事？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【喜茗堂】的最佳回答：
谢谢提问者！敬请关注喜茗堂。
现在水质很好了，大家泡茶都是用桶装直饮水。回答提问者这个问题，排除了水的问题外，现在的茶叶泡二次就很淡了，还有如下几个方面的问题。
- (一)茶少水多。
很多茶友去茶叶店选茶叶，在茶艺师泡茶试喝的时候很好喝，回家自己泡着喝却不是那么回事了，真真切切地感到自己泡的茶很淡。有些买了高档货高价茶的茶友，甚至自我怀疑茶叶被调了包。
实际上是自己泡茶时茶叶舍不得放，根本没有茶叶店里的人试茶时放的多。在茶少水多的情况下，第二次泡茶喝时茶水很淡薄是正常的。
△茶少水多滋味淡。
- (二)闷泡过久。
①自己泡茶喝不注重细节，泡好的茶闷在壶里好久再喝，第二泡肯定是淡薄了很多。
②用保温杯，双层杯，办公杯等一次性杯子泡茶喝，由于时间久，要凉后才能喝，茶叶中的有益有滋味的物质析出过多，再次泡茶喝时就淡了。
- (三)茶叶单薄。
茶叶本来就很单薄，滋味不足，内含物少，不耐泡。
△茶叶单薄水味薄。
- (四)留底不足。
①用壶泡茶时因为泡茶经验问题，所泡的茶在泡茶壶中没有留底，以至于再次泡茶喝就淡了。
②用杯泡茶时喝时喝到没有留底，也就是说没有边喝边及时续杯，到茶叶见底了再倒热水，茶水滋味就变淡了。
- (五)水温过高。
每一种茶叶都有最佳的水温，水温过高过低也影响茶叶滋味的散发。特别鲜嫩的茶叶，如果是水温过高，茶叶熟透，就会口感不爽，滋味尽失。第二泡就寡淡了。
△水温好口感好。
- (六)茶具不对。
选对茶具也是泡好茶叶的关键因素之一。如果是适合紫砂壶泡的茶叶，改用其他简易泡茶器泡茶渴，其滋味大相径庭。
好些时候用紫砂壶能泡十多泡的茶叶，再用其他茶壶泡，三五泡就没有滋味了。
茶友们，谢谢您的支持，如果有帮助，多多支持哦！
(喜茗堂龙新久)
2020 年 10 月 3 日
生活中有茶，茶中有健康，关注喜茗堂！
【2】、来自网友【老何的茶】的最佳回答：
现在的茶叶比过去淡，主要是一些茶种工艺等级都和以前发生变化了。
我老家是茶区，有时候老爸经常会抱怨现在的茶叶没有味，太淡了。其实只要看看身边发生的故事对比一下就明白了。
第一是工艺，以前我们老家是加工做珠茶的一芽两叶开始采摘，每年采摘茶叶的忘记是谷雨前后，每年的五一劳动节我们上学放假以后还能采摘茶叶卖给村里面的加工厂赚夏天的冰棍钱呢。现在做的茶叶是龙井茶，炒青红茶，采摘龙井是从芽孢开始一芽一叶，采摘时间也比过去提前了近一个月，从三月中旬就采摘，那样茶叶的嫩度不同，茶味自然是不同了。再另外一个是后期的炒青烘青，看起来是茶叶变大了，但是和过去的春茶采摘一次，现在采摘的二春茶是不同的，毕竟茶叶的营养物质是需要积累的。
第二是茶种不同了，过去的茶种都是种植在山上的老茶树，土茶，那些茶园一般都是统一的种植以后，然后茶树是自己生存淘汰，自己发芽补充的茶园，那样的茶园发芽迟，冬季休眠时间长。而现在的茶叶加工，为了提高经济效益，茶叶不是有早三天是宝晚三天是草，因此早茶种不断地更新出来，在减少休眠时间的时间情况下，茶叶营养物质少，自然也淡了。
第三是要求不同了，过去喝茶是味道浓，有些苦涩味是茶味的体现，现在人喝茶更精细，除了香味以外对苦涩味甘香味要求更高，可以说大多数的绿茶都向这个方面发展。前段时间的国家卫健委的喝茶建议刚好出来，对于低档的黑茶茶砖普洱等一些大叶子茶老叶茶老梗茶，不主张长期饮用，容易引起饮茶性地氟病，血管肠胃疾病（有截图，也可以百度），现在还把港台茶叶骗子忽悠吹嘘炒作普洱的那些陋习当圣旨吗？
茶叶不复杂，复杂的是茶商的套路。茶叶并没有特别的，用食品安全等正常思维去考虑，少听吹嘘普洱的港台茶叶骗子那套忽悠。毕竟身体健康是自己，为了装逼而牺牲健康不合算。
