关于问题你家乡最好的东西是什么？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【侃历史人物故事】的最佳回答：
我出生在江西省赣州市信丰县的一个小山村。
说到信丰县，在二十年前有两样东西最出名，一个是红瓜子，一个是萝卜干。但是在近些年被另一个物品严重击败那就是赣南脐橙。
中国脐橙看江西，
江西脐橙看赣州，
赣州机场看信丰，
信丰脐橙看安西。
赣南脐橙品种特性
叶
叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，明显或仅具痕迹，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长 6-10 厘米，宽 3-5 厘米，或有较大的。
花
花白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，或兼有腋生单花；花萼 5-3 浅裂，花瓣长 1.2-1.5 厘米；雄蕊 20-25 枚；花柱粗壮，柱头增大。
1971 年，信丰县安西园艺场袁守根老先生从湖南邵阳引种 156 棵“华盛顿脐橙”。到现在赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正，一般每个 250 克，橙红鲜艳，光洁美观，比其他产地的橙子颜色略深；可食率达 85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁 55%以上。果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
赣南脐橙特点
肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。
赣南脐橙含果汁 55%以上，可溶性固形物含量 14%以上，最高可达 16%，含糖 10.5%～12%，含酸 0.8～0.9%，固酸比 15～17:1。与美国脐橙相比，赣南脐橙可溶性固形物含量高 1～2 个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高 1～3 个百分点。
赣南脐橙的营养价值，
富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每 100ml 鲜脐橙汁含：可溶性固形物 11～15%，糖 11.0～13.0g，柠檬酸 0.80～0.95g，热量 207J，蛋白质 0.9g，脂肪 0.2g，氨基酸 203.9mg，维生素 A0.127mg，维生素 B10.08mg，维生素 B20.03mg，维生素 C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素 P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
赣州森林覆盖率达到 76.2%，这里气候温和、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、土壤肥沃，为赣南脐橙的生长奠定了优越的气候和土壤条件。
【2】、来自网友【站在东边往西看】的最佳回答：
我出生在皖北农村，在我的记忆里家乡最好的东西莫过于家乡土地产出的一些地道的农产品！
一是家乡的红薯粉条（粉丝），非常的筋道；
二是家乡的绿豆饼，纯绿豆做的，久煮不糊；
三是家乡的绿豆丸子，纯绿豆做的，越煮越膨胀蓬松，就是煮不烂。如果在高汤里煮，放点粉丝、猪杂碎、浇点辣椒油、撒点蒜花、芫荽，盛一碗喝下去真的是天下神仙过的日子；
四是家乡的 sa 汤，非常的有名，不过 sa 汤的 sa 字电脑打不出来，具体是这么写的：“月”字旁，右边上方是一个“天”字，下边是一个韭菜的“韭”字。这个字就是 sa 汤的 sa 字。意思是月光下天子久等的。里面有一个民间故事呢；
四是家乡的油酥烧饼。是薛家祖传。据我所知目前合肥有一家店，具体位置在安徽省博物馆那儿。在北京海淀区中关村那边有一家店；
五是家乡的咸水鸭，特别的有味道，带汤水的。吃了这次还想吃下次呢；
六是家乡的椒麻鸡，是家乡的一绝，每天下午排队的人非常多，去晚了还买不到；
七是家乡的卤面，味道非常地道；
八是家乡的卤蹄膀。祖传秘方卤制，肥而不腻，越吃越香；
九是家乡的卤野兔子头，家乡一绝，外观通红发亮，十分诱人；
十是家乡的粉鸡，用纯鸡的胸脯肉+淀粉做的，特别爽口，回味悠长；
十一是家乡的羊肉汤，把新鲜的鲫鱼用纱布包裹放在汤里煮，非常的鲜美。
其实家乡的好东西还有很多，就介绍这些吧。欢迎朋友到皖北来！
