关于问题感觉近期猪价持续下跌，肉价却上涨，是什么原因呢？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【自强不息麻酱 3G】的最佳回答：
不是好事。老百姓得不到实惠就会失望。
【2】、来自网友【老周说三农】的最佳回答：
感觉近期猪价持续下跌，肉价却上涨，是什么原因呢？
谢谢邀请
确实近期肥猪价格持续下跌，但是猪肉销售价格不跌反而上涨，是什么原因引起的呢？从去年年初开始肥在价格持续下跌，到今年 3 月份已经下跌到每斤 5.50 元左右。养猪人每出栏一头商品肥猪，头均亏损要超过 300 元。今年三月初，全国平均猪粮比价为 4.89∶1，连续两周处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间，每斤肥猪价跌破 5.50 元，养猪人深度亏损。为维持生猪生产正常发展，保护养猪人的利益，政府就采取收储的措施来调控肥猪价格，减少过多的上市肥猪，使猪价能够回升，使猪肉价格维持在一个合理的价格范围内。因此 3 月 3 日启动了中央冻猪肉储备收储工作，持续启动了十一轮收储，收储猪肉 15.8 万吨，使市场出栏的肥猪数量大幅度减少，逐步达到供求平衡，猪价得到了回升，到 6 月底国内大多数地方的肥料猪价格已经达到生产成本线以上。以后猪价持续上涨，9 月份各个地方气温下降和学校开学，猪肉进入了一年中的消费旺季，猪肉价格逐渐上涨。
这次猪价上涨是不正常的，因为 9—10 月份仍然处于猪肉消费的疲软时期。今年由于新冠病毒肺炎疫情的影响，由于新冠病毒肺炎疫情频繁发生，如果发生疫情，这个城市将封闭管理，城市按下暂停键，禁止人们外出，许多地区的旅游业和餐饮业已经停业，学校放假各人回到家中上网课，一般来说，旅游业、餐饮业和学校是猪肉消费的主要部门，现在这些部门已经停止或者大幅度减少猪肉的消费，意味着猪肉的消费量是大幅度减少。这次猪价持续上涨的主要因素是资本进入养猪业，人为炒作猪价，这是猪价不稳定的主要因素，网络上那些炒作猪价的自媒体，从 9 月份以来，各个网络上突然增加大量的炒作猪价的自媒体，有平常在网络上带货卖药的、卖种子的、做广告的，由于猪价关心人比较多，而且近期养猪人和消费者都比较关心猪价走势，这些猪价炒作者相互抄袭，无中生有，今天没有结束，明天的猪价已经产生，就是猪价已经下跌了，他们仍然鼓吹猪价大幅度上涨，每天为了增加点击量声嘶力竭地炒作猪价。在炒作者的蛊惑下，许多养猪人大量囤积肥猪进行二次育肥或者压栏，人为形成了肥猪上市的断档期，造成正常的肥猪上市量大幅度减少，人为造成市场缺乏肥猪的假象，导致市场猪价和猪肉价持续上涨。促进猪价上涨超过 14 元。同时今年国内进口猪肉大幅度减少，进口猪肉价格比国内的低，进口猪肉对猪价的影响很大，年初由于肥猪价格持续下跌，养猪人深度亏损，为了稳定生猪生产，一方面采取收储措施收储过多的肥猪促进猪价回升，另一方面减少进口猪肉，今年进口的猪肉大幅度减少，今年上半年，我国进口的猪肉（包括杂碎）累计进口量为 346 万吨，比去年同期分别下降 31.9%，进口量减少和收储量不足，导致没有足够数量的储备猪肉抑制市场猪肉价格的持续上涨，造成了市场猪肉价格持续上涨，猪价上涨过高过快。
为了切实做好生猪市场保供稳价工作，9 月底以来猪肉价格上涨过高过快，国家连续投放了 6 批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。多次的中央储备肉投放能够增加市场猪肉的供应量，抑制高价猪肉，促进猪价下降。同时由于中央储备猪肉大量多次投放，养猪人担心猪价即将下跌，俗话说：“久涨必久跌”，养猪人担心这次猪价的下跌将会一蹶不振，在市场猪价持续下跌的情况下，为了减少损失，养猪人就会迫不及待的将已经达到出栏体重的肥猪出栏，造成肥猪上市量大增，上市肥猪处于供大于求的状况，猪肉价就会下跌。
近期猪价持续下跌，肉价却上涨，是什么原因呢？国人有一个传统习惯，就是肥猪价格下跌，猪肉价仍然继续上涨，并且是涨价容易下跌难。如 2019 年 6 月份国内猪肉价格暴涨，猪肉的后续产业（早餐店、餐饮业）价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨，到现在猪肉价格早已经下降了，但是这些后续产业仍然维持原来的价格，价格下跌的非常少。这主要是屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润，一般都是肥猪涨价，屠宰场销售的白条猪立即涨价，猪肉零售商也是立竿见影立即涨价，因为屠宰企业和猪肉零售商是稳赚不赔的，他们不会做亏本生意的。如果肥猪价格下降，他们仍然以肥猪高价时的价格进行销售，一般需要 3—5 天的过渡期才能接下来与肥猪价格匹配。因此现在农贸市场的猪肉价格看起来是比前段时间还要高，慢慢地就会降下来的，这是潜规律。
【3】、来自网友【高山劲松 68】的最佳回答：
猪价下跌，肉价上涨是一些猪贩子低价买，高价卖，原因是为了他们多赚钱。
【4】、来自网友【伊春美食美客】的最佳回答：
前几天我们伊春林场的猪肉价格还是在 20 元一斤呢，今天中午的时候我去林场的猪肉店去买猪肉，猪后丘的价格降了一元，现在的价格是 19 元。看来这猪肉的价格要想直线上升也不容易，涨涨落落反倒还适应了！老百姓寻求的是一个稳定的物价，所以猪肉价格只要别长太高，我们就都能接受！
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