关于问题在农村种植特色的蔬菜，会有一定的发展潜力吗？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【中国道教传统文化】的最佳回答：
我回答潜力极大有国家掉动，发展农村
【2】、来自网友【用户陈维仁 501】的最佳回答：
在农村，只要不和城里有些富人去比较，不去攀比别人存款百万千万，住洋房开豪车，一日三餐吃香喝辣，穿名牌带金银首饰，牵小狗逛大街，只要把自己的田土发挥好，除种粮以外，发展好副业，利用农村各种条件，种些优质蔬菜，养猪，养鸡鸭鹅兔等，另外还在田边地角以及不出粮食的地方培植果树等等，保证你家既不缺粮也不缺钱花，日子并不比城里普通居民差。但仅种蔬菜一样也是不行的，要使收益更大些，还得要多种经营。
不过，要人吃得苦，一心放在这块土地上。没有人到外打工的，像这样生活过得一般般的农村人，我地也不少数。
事实证明，作为农村人，不一定非要到外地去辛苦奔波不可，只要务本务实，吃穿用是没有多大问题的。当然要向更高层看齐就是另外一回事了，因为找钱的心无止境，花钱消费同样无止境。
【3】、来自网友【有点意思的事儿】的最佳回答：
“在农村种植特色的蔬菜，会有一定的发展潜力吗?”针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
种植特色蔬菜，发展的潜力肯定是有的。目前的蔬菜，来来回回就那几种，白菜、空心菜、萝卜、西红柿、黄瓜、生菜、芥菜等等，虽然品种丰富，但毕竟活了几十年，来回吃了好几十次，也会吃腻的。于是，内心难免想换换口味，吃点”野的”。如果有特色蔬菜出现，定然带着好奇之心，尝试一下。
所以，从人”需求无法满足”的角度来说，种植特色蔬菜，有一定的发展潜力。不过，要想可持续发展，获取长久的利益，还需要满足以下两点:
味道要好
人吃蔬菜，第一就得好吃，第二才是健康。好吃才能够下咽，才能够继续吃下去，特色蔬菜才算有市场了。反之，味道太苦，跟喝中药似的，吃了第一口，就不想在夹第二次，那就没希望了。当然了，不排除一些口味比较特殊的人群，它们倒是可以凑成一小众市场。但是，这小众市场的个体太分散，也是不利于特色蔬菜的发展。
所以，特色蔬菜，不论怎么样，得好吃。
亩利润要高
有市场还不行，还得有足够的利润。就拿白菜来说吧，全国第一大蔬菜，每年消耗上亿吨，市场庞大。但是，白菜价格低，今年就一两毛一斤，亩产万斤，收入才 1000~2000 元，扣除成本，几百块。一年辛辛苦苦打拼，一亩白菜就赚几百元，肯定是活不下去的。所以，特色蔬菜种植，亩利润很重要，没有 800 元以上，提不起菜农的积极性。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
【4】、来自网友【笨刨】的最佳回答：
特色蔬菜，就特别在“特色”这两个字儿上。因为具备了特色，所以，一定会有发展前（钱）途。
比如，新近刚刚“火”起来的特色新菜品，养心菜。
这就是养心菜。我亲手做的盆栽。
下面，咱就来说说养心菜的“特色”吧。
养心菜是近几年才兴起的一个特色蔬菜品种。
它是一种集食用、药用、观赏于一身的极具特色的一种蔬菜。它有很多的特别之处。
一，养心菜繁殖简单，并且生力特别顽强
养心菜繁殖方法有种子繁殖法和扦插繁殖法两种。
因为其种子细小，不易出苗，所以生产上一般用扦插繁殖法来培育育苗。
扦插繁殖法，除了冬季以外的任何生长季节里都可以进行。并且方法十分简便。
就是从生长株上，剪取健壮无病虫害的茎枝，去除基部二三个叶片，剪成斜口，扦插入土，浇水后七到八天即可生根成活。
由于养心菜生命力顽强，几乎是遇水就活，入土即长，所以繁殖养心菜极为容易。
二，养心菜就是“韭菜第二”
说养心菜是韭菜“第二”，是因为它和我们熟悉的韭菜一样，是多年生宿根植物，一次种植，长年收获，并且生命周期高达二十年左右。一年可收获五至六茬。
但说它是“第二”，其实着实是冤屈了它。
从它的习性，种养，及营养保健方面来说，说它“第一”是当之无愧的。仅仅因为它比韭菜“出生”的晚，也就是说，人们对它熟知程度，比韭菜少而且晚，才屈居第二。
这是新生长出的嫩芽
三，养心菜不择土壤、环境，并且耐寒耐旱
养心菜对土壤要求不严，一般能生长大田作物的土地，它都能适应。当然，尤以沙性肥沃壤土田更高产。
另外，养心菜极耐干旱。有人试验证实，其四十五天不见滴水，仅现叶软现象，重新浇水，立马复青并生长。
野生养心菜分布于东北华北及华东地区，所以极耐寒。零下二十七八度，能安全越冬。零上四五度即开始生长。
四，养心菜的营养价值和保健功效
养心菜除具有一般性绿色蔬菜的营养价值外，它还独具养生保健的功效。尤以对人们心脏的保护功能而著名。也正因为如此而得名。
它能降三高，防止动脉硬化，清热解毒，提高人体免疫力，并且无毒副作用。
养心菜食用方便，口感清爽、嫩滑，风味口味俱佳。
养心菜可搭配多种食材炒制，也可凉拌、煲汤、涮火锅等等。
并且，养心菜可以经过稍微加工晾晒干制成茶。养心茶具备鲜菜的各样功用，久饮，对老年人的健康长寿，延缓衰老，有很好的作用。
所以，养心菜作为一种新兴蔬菜，随着人们渐渐的认识和接受，必将成为蔬菜新宠。
有士之士，抓住先机，种植养心菜，也一定能有满满的收获！
这样的养心菜就可以吃了
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