关于问题山羊好吃，还是绵羊好吃？为什么南方人不爱吃绵羊？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【精藝門 87】的最佳回答：
谢谢邀请：
山羊好吃，是因为在丘林放牧的，南方和中部地区，每年的春季二月份之后，鲜嫩绿色的草，山羊很爱吃，在山坡上，吃小树枝的嫩叶，每天山羊爬山，在山上吃草和树叶，冬季之后，就喜欢吃花生棵，营养很丰富，放羊人到了晚上，冬腊月这二个月，还让山羊吃玉米，小麦，这样养出来的山羊肉，又肥肉嫩且鲜美，所以山羊肉，比绵羊肉好吃。
绵羊主要生长在东北三省，因气候寒冷，又是平原，和草原，绵羊吃的草料，与南方的山羊草料不同，营养成份差些，肉不不鲜嫩，吃的口感差，味不鲜，故而南方人不怎么喜欢吃绵羊肉！
【2】、来自网友【柳叶村变迁梦】的最佳回答：
感谢敫请，山羊好吃，绵羊肉味很大，北方冬季寒冷温度低，在东北就觉得绵羊味小了，但是论营养是同样呢！南方人爱吃山羊肉是他们这边热，山羊味小，油脂少，其实对人的口味是因人而定，爱吃那种羊的人也有，羊肉冬季是补身体的好食物，喝了羊杂汤，一冬暖心肠。对老年人更建身。
【3】、来自网友【Liberisto】的最佳回答：
山羊好吃。尤其是吐鲁番盆地艾丁湖的黑山羊，羊肉中的极品，味美，口感好。希望爱吃羊肉的朋友亲自品尝。
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