关于问题鼻咽癌患者可以吃腊肉吗？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【懂营养会食疗的豌豆妈】的最佳回答：
感谢邀答，对于癌症患者来说，还是尽量少吃或不吃腊肉香肠等腌制肉食品，虽然并不是激发癌症的主要原因，但肯定不利于控制癌细胞扩散。
【2】、来自网友【生命有 taketwo】的最佳回答：
我是过来人，有一些发言权。
我是 2008 年查出患鼻咽癌，幸好发现得早，是早期的。之前的症状就是头疼、鼻子疼（痛的感受与一般的鼻炎不同）。马上住院治疗，放疗 7 周，稍作调养就出院了。至今身体完全恢复。
身体康复，除了运动锻炼，饮食也十分讲究，必须是新鲜清淡:忌腌制、忌煎炸、忌熏烟、忌烧烤、忌燥热（如狗肉）、忌刺激（如辣椒）、忌隔夜旧菜，连冰鲜也要少碰。
多吃新鲜水果蔬菜，有意识地吃一些有抗癌作用的食品，如富硒食品、色彩鲜艳果蔬等。肉食则以白肉（如鱼类）为佳。
能否吃腊肉，也不是绝对的不能吃，要看身体恢复状况。身体基本恢复正常，偶尔吃一点，调一下胃口是可以的。但必须是新鲜的腊肉，不能是过期陈年的腊肉，而且必须是信得过的生产厂家出品的腊肉。
关键是形成良好的饮食习惯，腊肉类的偶一碰之，也不要太紧张，如吃了有腊肉的萝卜糕，是很正常的，千万不能因此就担心而影响心情。因为保持心情愉快，乐观向上也很重要。
个人观点，仅供参考！
【3】、来自网友【快乐的风声 W3】的最佳回答：
根有关文献；腌制的肉制品含有大量亚硝酸盐，而亚硝酸盐是世界卫生组织确认的致癌物质之一。
癌症患者最好少吃或者不吃腌制的肉制品、包括腊肉。
【4】、来自网友【可靠原野 Hz】的最佳回答：
怎么不可以，我哥也是鼻咽癌晚期，他什么都不忌口，除了烈酒，样样都吃，但是要适度，不要太多。
【5】、来自网友【康明陈医生】的最佳回答：
最好不吃！虽然腊肉不会直接引起鼻咽癌，但腊肉中含有的亚硝酸铵以及亚硝酸盐的较多，这类食物可以在人体的胃部转化为亚硝酸或硝酸盐，当这类物质与人体细胞中的相关成分发生化学反应时，会具有较强的致癌作用，有可能会加重这类患者的疾病情况。
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