关于问题河堤旁边野生的枸杞子能吃吗？有没有什么营养价值？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【顽强溪流 YU】的最佳回答：
枸杞野生的能吃。
营养价值补血补气补肾。
晒干容易储藏。
熬粥喝营养更丰富。
泡茶，泡脚都是首选。
做饭做莱也挺不错。
平时做个耢糟点缀一下。
稀饭粥放几颗枸杞，好看又好吃。
枸杞泡酒补肾。
【2】、来自网友【最三农】的最佳回答：
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农村有句俗语说的是“离家千里，勿食枸杞”，这个离家千里一般说的是男人，吃枸杞或者枸杞泡水有益阳补肾的效果，其他的自行脑补一下吧。现在有很多地区已经开始规模化种植枸杞进行商业化运作了，枸杞也得到了更多人的喜爱。那些在河堤边野生的枸杞子，还有农村田野的路边野生的枸杞子，大家有的时候拿不准这个东西到底能不能吃，今天我们就来说一下。
随着生活水平的提高，人们对大鱼大肉等油腻的饭菜开始有排斥情绪了，都开始喜欢吃野味了。因为在大家的意识里，野生的东西没有经过太多化肥、农药的污染，是纯天然的东西，吃起来更健康、更有营养。其实河堤边的枸杞也是这样的一种存在。
我们看到的野生枸杞，都是可以吃的。如果路边的枸杞长在贫瘠的土地里，加上周围没有什么污染，它的营养价值甚至要比种植的还要高一些的呢。
但是河堤边也有很多长的像枸杞的野果子，如果见到这样的就要仔细分辨了。因为野生的很多植物，有时候看起来可能和枸杞长得很相似，但却不是枸杞，有时候还会带有毒性，所以要慎重的对待路边野生的果子。
只要野生枸杞他的生长环境适宜，其实营养成分是更充足的。这种野生的枸杞，吃起来会更加清甜，经常吃可以安神补血、延缓衰老、养护肝肾、美容养颜，是大补的食物。
但是，品质好的野生枸杞是非常少见的，在采摘或者购买的时候一定要注意鉴别。您那里田野路边上，河堤上的野生枸杞还多吗？
【3】、来自网友【爱在岁月中】的最佳回答：
枸杞是中药中常见的一种药材，它具有补肾壮阳的作用，对腰膝酸软，遗精盗汗，以及五更下泻都有特别的功效。如果经常少吃些枸杞还有补血养颜，预防近视等绪多好处呢。
小时候，在我们村西边和北边的岗坡地的岸边，常常长着许多野生的枸杞。春天，我们会把野生枸杞的嫩芽摘下来，然后用开水焯一下，洗净做成可口的小菜。
秋天在做完地里的活儿后，大家会摘些熟透的枸杞洗净凉干，然后用火蒸上半个时辰，凉晒干后装入玻璃瓶中备用，等到以后口渴了用山楂，枸杞加冰糖泡水喝，在三十年前算是一款非常保健的绿色饮料了。
不过现在我们这里经常打除草剂，野生的枸杞越来越少，偶尔田间地头也有一些，但却被虫子都给吃光了。
枸杞这东西不能多吃，每天口嚼四到五粒就够了，吃多了会上火的。
友友你们那里的枸杞植物还多么？你们是怎么个吃法？能告诉我吗？
【4】、来自网友【诚记参茸】的最佳回答：
枸杞子:茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。
味甘性平。能滋补肝肾，润肺，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，目暗流泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等。
本品各地均有野生或栽培。以植物宁夏枸杞的干燥成熟果实品质最佳，主产于宁夏，甘肃，青海等地，习称“西枸杞”。另有植物枸杞干燥成熟果实，主产河北，习称“津枸杞”。
各地所产均可食用，只是口感及功效会有差别。
【5】、来自网友【沃福百瑞枸杞深加工】的最佳回答：
可以食用的！注意清洗干净后在食用！食用不能过量，会引起上火等问题！枸杞营养价值丰富，清肝明目，提神醒脑，直接吃的营养价值最高！
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