养生水果茶是一种非常受欢迎的饮品，它不仅美味可口，而且富含营养，对身体有很多好处。然而，很多人在煮养生水果茶的时候都会使用电饭煲或者瓦煲等电器，这样虽然方便，但是会破坏水果的营养成分。那么，用铁锅煮养生水果茶怎么做呢？
选择合适的铁锅
首先，我们需要选择一款合适的铁锅。最好选择一款底部较厚的铸铁锅，这样可以保证水果茶煮出来的味道更加浓郁，而且热度也会更加均匀。此外，铁锅的表面最好是采用不粘涂层，这样可以避免水果茶粘在锅底上。
准备好水果和配料
在煮养生水果茶之前，我们需要准备好所需的水果和配料。一般来说，可以选择柠檬、蜂蜜、姜片、枸杞等食材，这些食材都有很好的养生效果。此外，还需要准备一些清水，最好使用过滤后的水。
开始煮养生水果茶
将铁锅放在炉子上，加入适量的清水，然后将水烧开。等水烧开后，将准备好的水果和配料放入铁锅中，然后用小火煮 20-30 分钟。在煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者红糖。
注意事项
在煮养生水果茶的过程中，需要注意以下几点：
1. 煮水果茶的时候，最好不要加入茶叶，因为茶叶会影响水果的味道。
2. 煮水果茶的时候，最好不要使用铁锅盖，因为这样会影响水果茶的味道。
3. 煮水果茶的时候，最好不要用铁勺搅拌，因为这样会破坏水果的形状。
4. 煮水果茶的时候，最好不要煮太久，否则会破坏水果的营养成分。
总结
用铁锅煮养生水果茶是一种非常健康的饮品，它不仅美味可口，而且富含营养，对身体有很多好处。在煮水果茶的时候，需要选择合适的铁锅，准备好所需的水果和配料，然后用小火煮 20-30 分钟即可。在煮水果茶的过程中，需要注意一些细节问题，这样才能煮出一杯美味可口的养生水果茶。
