养生堂绿豆汤是一道非常适合夏季饮用的清凉饮品，它不仅可以解暑，还有清热解毒、利尿消肿的功效。那么，养生堂绿豆汤该怎么煮呢？下面就为大家介绍一下具体的煮法。
材料准备
绿豆、冰糖、清水。
绿豆要选用新鲜的，没有霉斑的，这样煮出来的绿豆汤口感更好，也更有营养价值。
煮法步骤
1.将绿豆放入清水中浸泡 2-3 个小时，这样可以让绿豆更容易煮烂。
2.将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，水的高度要比绿豆高出 2-3 个指节。
3.大火煮沸后，转小火慢慢煮，期间要不断搅拌，以免绿豆粘锅。
4.煮到绿豆烂熟，加入适量冰糖，继续煮至冰糖完全融化。
5.最后，将绿豆汤倒入碗中，放入冰箱冷藏，等到凉透后即可食用。
注意事项
1.绿豆汤煮的时间一定要充分，绿豆煮烂后才会有更好的口感。
2.在煮绿豆汤的过程中，要不断搅拌，以免绿豆粘锅。
3.绿豆汤中加入的冰糖要适量，过多会影响绿豆汤的口感。
4.绿豆汤最好是在凉透后再食用，这样更能解暑降温。
总结
养生堂绿豆汤是一道非常适合夏季饮用的清凉饮品，它不仅可以解暑，还有清热解毒、利尿消肿的功效。在煮绿豆汤的过程中，要注意煮的时间和火候，以及加入的冰糖量。希望大家可以按照上述的煮法步骤来制作一份美味的养生堂绿豆汤。
