五谷杂粮是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们富含各种营养素,有助于保持身体健康。而五谷杂粮养生糕则是一种非常适合健康饮食的美食,它不仅美味可口,而且营养丰富。今天,我们就来分享一下五谷杂粮养生糕门头怎么做。
材料准备
五谷杂粮养生糕的制作需要准备以下材料:
- 糯米粉 200 克
- 五谷杂粮粉 100 克
- 红枣 50 克
- 桂圆干 50 克
- 莲子 50 克
- 白糖 50 克
- 清水 适量
制作步骤
接下来,我们就来看一下五谷杂粮养生糕的制作步骤:
- 将红枣、桂圆干和莲子洗净,加入适量清水煮熟,捞出备用。
- 将糯米粉和五谷杂粮粉混合均匀,加入适量清水搅拌成糊状。
- 将煮熟的红枣、桂圆干和莲子切成小块,加入糊状物中,再加入白糖搅拌均匀。
- 将混合好的糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸 20 分钟。
- 蒸好后,取出晾凉,切成小块即可食用。
营养价值
五谷杂粮养生糕富含各种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中,五谷杂粮粉中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。红枣、桂圆干和莲子则具有补血养颜的功效,有助于改善皮肤质量。
总结
五谷杂粮养生糕是一道非常适合健康饮食的美食,它不仅美味可口,而且营养丰富。制作五谷杂粮养生糕的过程也非常简单,只需要准备好材料,按照步骤操作即可。希望大家能够尝试制作,享受健康美食的同时,也保持身体健康。