芡实是一种常见的中药材，具有很高的营养价值和药用价值。芡实含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对人体有很多好处。那么，芡实怎么养生呢？下面我们来详细了解一下。
芡实的功效与作用
芡实是一种非常好的滋补食品，具有很多功效和作用。首先，芡实可以补肾益精，对于肾虚、腰膝酸软、遗精等症状有很好的治疗作用。其次，芡实可以健脾益胃，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状也有很好的缓解作用。此外，芡实还可以清热解毒、润肺止咳、降低血糖、降血脂等，对于多种疾病都有很好的预防和治疗作用。
芡实怎么养生？
1.芡实粥
将芡实洗净后煮成粥，加入适量的红枣、桂圆等食材，可以起到补肾益精、养血安神的作用。此外，芡实粥还可以润肺止咳、降低血糖、降血脂等。
2.芡实糕
将芡实磨成粉，加入适量的蜂蜜、核桃等食材，制成芡实糕，可以起到补肾益精、健脾益胃、润肺止咳的作用。此外，芡实糕还可以增强免疫力、延缓衰老等。
3.芡实炖鸡
将芡实、鸡肉、枸杞等食材一起炖煮，可以起到补肾益精、养血安神、润肺止咳的作用。此外，芡实炖鸡还可以增强体质、提高免疫力等。
注意事项
1.芡实性温，不宜过量食用，尤其是体质虚弱、脾胃虚寒、热性体质的人。
2.芡实含有淀粉酶抑制剂，不宜与含有淀粉酶的食物一起食用，如土豆、玉米等。
3.芡实煮熟后容易变硬，不易消化，建议煮烂或加入其他易消化的食材一起烹饪。
总之，芡实是一种非常好的滋补食品，具有很多功效和作用。但是，在食用芡实时需要注意适量，避免过量食用，同时也需要注意与其他食材的搭配，以充分发挥其营养价值和药用价值。
