现代人越来越注重养生，而养生酒也成为了一种时尚。市面上的养生酒品种繁多，价格也不菲。那么，我们为什么不自己动手制作一款养生酒呢？今天，我就来教大家如何制作红枣山楂酒。
材料准备
制作红枣山楂酒所需的材料非常简单，只需要准备好以下几种：
- 红枣：500 克
- 山楂：500 克
- 白酒：1000 毫升
- 冰糖：适量
制作步骤
1.将红枣和山楂洗净，晾干备用。
2.将红枣和山楂分别放入两个干净的玻璃瓶中，每个瓶子放 250 克。
3.倒入适量的白酒，使红枣和山楂完全浸泡在酒中。
4.加入适量的冰糖，根据个人口味添加。
5.将瓶子密封，放置在阴凉干燥处，每天摇晃一次。
6.酒的浸泡时间根据个人口感而定，一般在 1 个月左右。
注意事项
1.制作过程中要注意卫生，瓶子和工具要彻底清洗消毒。
2.红枣和山楂要晾干，否则会影响酒的质量。
3.加入的冰糖要适量，过多会影响口感。
4.酒的浸泡时间要根据个人口感而定，过长会影响口感。
总结
自制养生酒不仅可以保证酒的质量，还可以根据个人口味进行调整。红枣山楂酒具有养血、健脾、消食等功效，适合女性和老人饮用。大家可以试着制作一下，享受自制养生酒的乐趣。
