芒种是二十四节气中的第九个节气,也是夏季的第一个节气。在这个节气里,气温逐渐升高,人们的饮食也需要做出相应的调整。芒果是夏季的水果之一,不仅口感鲜美,而且富含营养,有很多养生功效。那么,芒种怎么吃养生呢?下面为大家推荐几款芒果养生食谱。
芒果燕麦粥
材料:芒果 1 个、燕麦 50 克、牛奶适量、蜂蜜适量。
做法:
1.将燕麦淘洗干净,加入适量的水中煮熟。
2.将芒果去皮切成小块,放入搅拌机中打成芒果泥。
3.将煮熟的燕麦加入芒果泥中,加入适量的牛奶和蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:芒果富含维生素 C 和纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助消化。燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,能够增加饱腹感,帮助减肥。
芒果酸奶沙拉
材料:芒果 1 个、酸奶适量、蜂蜜适量、生菜适量。
做法:
1.将芒果去皮切成小块,生菜洗净切成适当大小。
2.将芒果块和生菜放入碗中,加入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:芒果和酸奶都富含益生菌,能够调节肠道菌群,增强免疫力。生菜富含维生素 C 和叶酸,能够促进新陈代谢,帮助排毒。
芒果蜜汁鸡胸肉
材料:芒果 1 个、鸡胸肉适量、蜂蜜适量、盐适量、生姜适量。
做法:
1.将鸡胸肉切成小块,加入适量的盐和生姜腌制 20 分钟。
2.将芒果去皮切成小块,放入搅拌机中打成芒果泥。
3.将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎至两面金黄。
4.将芒果泥和适量的蜂蜜加入锅中,翻炒均匀,直至鸡胸肉均匀裹上芒果酱即可。
功效:芒果和蜂蜜都富含抗氧化物质,能够延缓衰老,保护心血管健康。鸡胸肉富含蛋白质和维生素 B 群,能够增强肌肉力量,提高免疫力。
总之,芒果是夏季养生的好选择,不仅口感鲜美,而且富含营养,有很多养生功效。以上几款芒果养生食谱,不仅简单易做,而且营养丰富,值得一试。