这下更不得了，如果说刚才的味道只是低档辛辣，现在直接蹿到顶级。

在大家泪眼迷蒙中，程曦也侧头咳嗽了几下，继续介绍。

“豆瓣酱是一种用黄豆制造的调味酱。原理就是用真菌将豆子发成霉豆瓣，再用八角、花椒、桂皮、香叶煮烂，最后加入大量剁碎的朝天椒、老姜、花椒、白酒、菜籽油等调匀、发酵形成，能够使食材迅速染上红油色，并且带上咸味和辣味。”

“因为做工复杂，今天先用我们工厂加工的，以后我机会我再向大家演示手工操作流程。现在我们的火锅底料就熬制成功了，加入锅中，再配上切好的配菜就能够享用啦！”

她说着，把底料倒入一个铁制的锅中。

这个锅口大但不深，放了底料又放了水之后，满满一盆红艳艳的东西，看上去非常刺激。

与此同时，机器人们也已经复制出了成千上万盆，端到大家面前给这些观众享用。

端过来的时候还带了个小的智能灶，放在桌子中间，铁锅则放在上面继续煮。

没多时，又有机器人端来很多小盘子装的菜，有刚刚寿喜锅里吃过的蔬菜，也有其他不认识的。

然而最让他们傻眼的是那些血淋淋的东西。

程曦指着其中一盆牛肉道：“这是我们事先用生姜、花椒、辣椒等腌制好的牛肉，名叫双椒牛肉，大家吃的时候把它们放到锅中，煮几分钟便可以享用了。”

“这个黄白的是黄喉，是牛的大动脉，风味独特。”

“这个是鸭的肠子，已经清洗干净，大家可以放心吃哦，很爽口。”

“这是炸小酥肉，这是虾，这是猪的脑髓……”

现场观众齐齐停住了夹菜的动作。

“啊，有点血腥。虽然我倒是喜欢血腥一点。”

“不不不打死我也不吃！太残忍了！”