邹丽那桌就在莫菀隔壁,跟着师傅学做烙饼时,她还放了一个耳朵在莫菀这儿,莫菀问的问题和师傅的回答她都记下来了。

【妈呀hhh,邹丽的耳朵伸得老长了。】

【莫菀就像是以前班上那种勤学好问的学生课代表[点赞][点赞]】

【我感觉莫菀应该是真的很喜欢做美食,不然拍个节目没必要这么认真。】

放在桌上的圆锥形面卷又被师傅们从尖头处按了下去,用擀面杖按压平实后再开始擀面。

“师傅,这个时候擀面是不是得轻点擀啊?”

师傅没答话,而是朝着莫菀竖起了个大拇指,准备低头擀面时又看了莫菀好几眼,似乎是在说这小姑娘真细心哪!

面饼擀到大概05公分厚度,师傅们开始添柴热锅,锅热后在锅底刷上一层油,把擀好的饼放入锅中,并且饼的表面再刷上一层油。莫菀特别注意到师傅们在烙饼的时候,火候均掌控在中火。

刷上油的饼除了要勤翻面以外,饼烙的时间基本上控制在一张饼三分钟左右。

一张葱香四溢的葱花烙饼就这么做出来了,颠出锅时可以看到烙饼呈现出一层层的状态,面饼的酥香勾得嘉宾们都有点馋了。趁着剩下不多的时间,嘉宾们赶忙再多询问询问教学师傅有关烙饼的事宜,恨不得找来纸笔做下笔记。

“各位嘉宾,教学时间截止!请各位嘉宾站到桌子前,可以开始烙饼了!”许导贱兮兮地拿着喇叭提醒道。