钱勇则从抽屉里小心翼翼地捧出一沓钞票。
三人围在柜台后的小桌子旁,开始仔细数钱算账。
林晚青铺开一大叠单子,一张一张记录上面的数量和金额,笔尖在上面快速滑动。钢笔划过纸面的沙沙声,与店里风扇转动的嗡嗡声交织在一起。
“第一天开业,手忙脚乱的,怕算错了。”
她小声嘀咕着,眼睛却一刻也没离开账本。
顾晓霞和钱勇在一旁帮忙清点钞票,将它们按面额整齐地叠放。
五毛、一块、五块……
钞票越堆越高,林晚青的心跳也跟着加快。
当最后一笔数字落下,她长舒一口气:“单子上的总数目和钱的数目对上了!”
“一百五十三块多!”
钱勇兴奋地喊道,声音里带着难以掩饰的激动。
“这才半天地时间啊!”
林晚青嘴角上扬,露出欣慰的笑容。
她快速在心里盘算着。
按照现有的定价和成本计算,卤味店的毛利能做到百分之六十多。
纯利润大概能做到百分之三十左右。
不过,新店开业打了折,纯利润估计只有十几个点了。
“三天后价格提上来,利润率就能上来了。”
“就是不知道到那时候,销量会不会下降一些。”
她皱着眉头,说出了心中的担忧。
“小婶,这个问题您就别担心了!”
顾晓霞大大咧咧地说道:“今天这生意,大家尝了都说好,以后肯定错不了!”
林晚青点了点头,心里的担忧稍稍减轻了些。