然后,若无其事的回到了御膳房。
在经历了另一个帮厨教导他的巧克力制作行当后,他制作巧克力的功效有了明显的提高。
一想到先前准备的巧克力用料还有剩余,为了不铺张浪费,他决定节省成本,用废弃的材料制作出更多的巧克力,然后将这些巧克力鱼目混珠,说成是精心制成的上乘佳品。
送与宫中嫔妃侍妾作为礼物,好让她们也新鲜一番。
这样一来,既拍足了马屁又乏解了憋屈。
当然,虽余料不足以成气候却仍能够以假乱真。
为了使得手工制作的巧克力不输于先前礼盒形式的巧克力,他在巧克力制作上耗费了不少功夫。
不同于先前的自制巧克力,用余料制成的手工巧克力就有所差异了。
善于制作手工巧克力的另一个帮厨一开始的时候是不想透露这个秘诀的。
因为他觉得这个做法有点投机取巧。
对于喜好西式甜点的他来说更加可能是一种愧怍。
在反复犹豫的情况下,还是身为主厨的他劝降了。
他从反方向探讨这个手工巧克力和自制巧克力的区别。