冯德玛丽总监抬腕看了看时间,说:“孙董事长,午餐时间到了,我们一起去我们公司食堂共进午餐,你这位软银的老板去看看我们公司的食堂饭菜的质量,就更加坚定了你投资我们公司的信心,企业经营好不好,食堂管理是关键。”
孙正义闻言爽朗大笑,眼角泛起细纹:"玛丽总监果然深谙东方商道。在中国有句老话——'民以食为天',今日正好领教贵司的待客之道。"
一行人穿过阳光充沛的走廊,食堂飘来的香气已隐约可闻。冰洁快步引领大家来到食堂,映入眼帘的是整洁明亮的就餐区:身着白褂的厨师正在开放式厨房现烤牛排,沙拉吧台摆满当季有机蔬菜,最引人注目的是那个冒着热气的福建特色小吃档口。
"这是我们张建国副董事长特意安排的。"冯德·玛丽总监指向闽南卤面档口,"所有调味料都是从福建空运来的。孙先生要不要尝尝地道的福州鱼丸?"
孙正义饶有兴致地拿起餐盘,忽然在电子菜单屏前驻足——屏幕上实时滚动着食材溯源信息:加州牧场直供牛肉、纳帕谷有机蔬菜...甚至显示着每位厨师的健康证有效期。他若有所思地点头:"连食堂都实现供应链数字化,难怪你们的零售系统方案..."
张晓梅适时递上特制餐券:"更精彩的在后面。我们的营养师自动系统,能根据员工体检数据推荐定制餐单。"
员工陆续到达食堂,依次打餐就坐。冯德.玛丽总监向孙总介绍:“我们食堂中午为员工提供免费午餐和员工加班晚餐,这是公司对员工的福利。”
“孙总!我们食堂的管理怎么样?对你投资我们公司有何启发?”
孙正义夹起一颗鱼丸仔细端详:"食堂管理见真章啊。"他转头对助理用日语说了几句,继续道:"在我们日本,企业食堂直接反映管理水平。"
冯德·玛丽总监指向墙上的手写菜单:"我们的食材都是当天从农夫市场采购。张副董事长常说,员工吃得好,代码才写得好。"
这时,食堂阿姨拿着小本本走过来登记:"玛丽总监,今天有新鲜的海蛎煎,要不要给客人尝尝?"她手里还拿着点餐便签纸。