旁边的鲁厨师也接口道：“老板娘，你家的手艺确实好，只是有些制作工艺还可以优化一下，比如腊味的腌制时间，酱菜的发酵温度，若是调整得当，不仅能提高产量，还能让味道更稳定。我愿意把我的经验分享给你，帮你改进工艺。”

林晚星闻言，心里更有底了。沈振邦给出的条件很优厚，还有鲁厨师帮忙改进工艺，这对她来说是千载难逢的机会。但她没有立刻答应，而是说道：“沈东家，鲁师傅，感谢你们的诚意。这事儿关系重大，我得和我丈夫商量一下，再看看家里的产能，明天给你答复，你看可以吗？”

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沈振邦笑道：“当然可以。我在镇上的客栈住两天，等你消息。若是合作成功，咱们就签订长期供货协议，我先付三成定金，后续按批次结算。”

送走沈振邦一行人，林晚星立刻让人去田里叫周明宇回来。周明宇正在地里查看新种的蔬菜长势，听说有省城的大商行要合作，连忙赶了回来。

“真的是裕丰商行？我听说过这家商行，在省城很有名气，实力雄厚！”周明宇又惊又喜，“这可是个好机会，要是能和他们合作，咱们的吃食就能卖到省城、府城去，以后就不愁销路了！”

“我也觉得是个好机会，”林晚星点点头，“但咱们得把丑话说在前面。第一，品质不能降，不管是原料还是制作工艺，都得按咱们原来的标准来，不能为了产量偷工减料；第二，人手不够，咱们得找村里的妇女来帮忙，教她们制作工艺，保证味道统一；第三，运输和包装的问题，得尽快解决，比如冰窖、密封陶罐这些，都得提前准备好；第四，鲁师傅帮忙改进工艺，咱们得好好请教，把老手艺和新方法结合起来，既保留原汁原味，又能提高效率。”

周明宇连连称是：“你说得对，品质是根本，绝对不能丢。人手方面，村里不少妇女都闲着，她们手脚麻利，只要好好教，肯定能学会。运输的话，咱们可以在院里挖个简易冰窖，夏天存冰，冬天收集天然冰，运输时用木箱装冰，再把预制包和腊味放进去，应该能保证新鲜。包装的话，陶罐可以找镇上的窑厂定制，油纸和麻绳也容易买到。”

夫妻俩商量到天黑，越说越具体，心里渐渐有了章程。第二天一早，林晚星就去了镇上的客栈，找到了沈振邦。

“沈东家，我和我丈夫商量好了，愿意和你合作！”林晚星开门见山，“但我有几个条件，还请你斟酌。”

“老板娘请说。”沈振邦示意她坐下说。

“第一，所有吃食必须保证原料新鲜，制作过程干净卫生，我会亲自把关，若是出现品质问题，我愿意承担责任；第二，批量制作时，我会找村里的妇女帮忙，我会统一培训，保证味道和我亲手做的一致；第三，预制包和腊味的包装上，要印上‘晚星食铺’的字样，打响咱们的招牌；第四，合作初期，每月供货量先定为五百斤腊味、三百斤酱菜、两百份馄饨预制包、一百份鲜笋腊肉预制包，后续根据销量再调整；第五，定金先付两百两银子，用于购买原料、定制包装和挖冰窖，后续货款按月结算。”