第176章 酸菜鱼

我跟您说,何主任那可是实打实凭着手艺被提拔上来的,就连上面的大领导都对他的手艺赞不绝口呢!”

那位孟处长顿时露出恍然的神色,笑着说道:“原来是何主任,你这手艺是我吃过最好的,尤其是这道【酸菜鱼】,我以前可从来没吃过啊!”

孟处长之所以对何雨柱这么客气,一来是因为何雨柱的确是他见过手艺最好的厨子,二来是因为何雨柱好歹是轧钢厂的食堂代理主任,已经算是干部了,身份自然跟普通厨子不一样。

说的再直白一点儿,何雨柱如果只是一个厨子,手艺再好也没资格在这位孟处长面前随便说话。

同样何雨柱如果只是一个普通的食堂主任,孟处长也不可能在乎他的存在。

而何雨柱恰恰把这两个职业完美的结合在了一起,这才让孟处长对他有了那么些许的重视。

何雨柱见孟处长提到了【酸菜鱼】,便谦虚的说道:“孟处长您过奖了,这道菜其实是老菜新作,我也是借鉴了不少老师傅的做法最后才弄出这么一道现代版的【酸菜鱼】!

不瞒您说,今天是这道【酸菜鱼】第一次亮相,要不是我们李厂长一再交代您是个吃鱼的行家,我也不能拿出来。”

孟处长诧异的道:“何主任,你的意思是这道【酸菜鱼】是你发明的,而且还是第一次做给客人吃?”

何雨柱连连摆手道:“孟处长,要说发明这道菜您就抬举我了,我只是借鉴了其他老师傅的做法,算是集众家之所长。

不过您和我们李厂长绝对是品尝过这道菜的第一波吃家儿。

有什么意见您可得告诉我一声,我也好再进行改进。”

“不用改了!”孟处长笑道:“这道【酸菜鱼】你做的很好,爽口滑嫩,麻辣鲜香,我非常