林晚帮着张婶捞油角,看着案板上摆得满满当当的炸货,心里暖乎乎的。她想起父母,想起他们廿四就要回来,想起奶奶还在的时候,每年腊月都会磨豆腐、炸年货,那时候的小院,也是这样热热闹闹的,灶膛的火不熄,香气不散,盼着的人,总会踩着年味回来。
老周叔尝了一个油角,咂着嘴说:“还是小时候的味道!那时候穷,一年就盼着腊月能吃口炸货,现在日子好了,可这味道,还是没变,还是咱自己做的,吃着踏实。”
张婶把炸好的豆腐圆子和油角分装进瓷碗里,给每家都送了些,巷子里的人你来我往,这家送碗圆子,那家送块年糕,还有人送了刚炒好的瓜子花生,小小的巷子,被这些细碎的美好填得满满当当。
林晚捧着一碗热乎的嫩豆腐,撒上葱花、酱油和一点辣椒油,坐在张婶家的门槛上吃。豆腐嫩得入口即化,豆香混着调料的香,顺着喉咙滑下去,暖到了心底。她抬头看巷子里的光景,青石板路干干净净,各家各户的院门口都挂着腊味,系着红绳,竹竿上晾着豆皮和萝卜干,阳光洒下来,落在每个人的笑脸上,落在每一缕飘起的香气里。
大林拎着一碗炸圆子,走到老周叔身边,递给他:“周叔,您尝尝,刚炸的,热乎。”
老周叔接过来,吃了一个,叹道:“真好啊,咱这巷子,不管走多远,回来总有热乎饭吃,总有盼头。晚丫头,你爸妈回来那天,咱都凑到你家,煨上暖锅,切上腊味,再炸上这些圆子油角,好好热闹热闹。”
林晚点点头,嘴角扬着笑:“好啊,我已经把暖锅洗干净了,就等我爸妈回来,咱一起把年过得热热闹闹的。”
夕阳慢慢沉下去,把巷子的影子拉得长长的,张婶家的豆腐压好了,切成方块,码在竹匾里晾着,大林帮着把石磨收拾干净,小石头还在巷子里追着芦花鸡跑,手里攥着油角,时不时咬一口,笑声清脆。
林晚走回自家院子,灶膛里还留着余火,她添了点柴,温上一壶糯米酒,又从坛子里拿出几块腊肉,切了片,打算晚上做腊肉炒蒜薹。院角的陶坛整整齐齐地摆着,腊味的香、干菜的香,混着屋里飘出的酒香,在空气里绕着。
她靠在门框上,看着巷子里亮起的第一盏灯,昏黄的光透过窗棂,落在雪融后的青石板上,像是撒了一层金子。腊月的风,吹在脸上还有点凉,可心里是暖的,因为知道,归期越来越近,团圆的日子,就在眼前。
磨好的豆腐凝着福气,炸香的圆子裹着甜蜜,这一灶灶的烟火,一缕缕的香气,都是刻在骨子里的乡情,是无论走多远,都忘不了的家的味道。林晚知道,等父母回来,等巷子里的人都聚齐,这小小的山村,就会被年味裹得严严实实,那些盼了一年的团圆,都会在这烟火气里,落得圆满。