第548章 雨润茶园谋新局 薪火相传续茶缘

烬火术途 意蕴之光 2214 字 10个月前

苏晓冉笑着回答:“王伯,您放心,电炒锅的温度可以精准调节,而且受热均匀,能更好地保留茶叶的原汁原味。当然,传统的铁锅杀青手艺我们也不能丢,我们可以把两种方法结合起来,根据不同的茶叶品种和制作需求选择合适的杀青方式。”

她拿起一把刚杀青的茶叶,递给王伯:“您尝尝这个,用电炒锅杀青的,看看口感怎么样。”

王伯接过茶叶,放在鼻尖闻了闻,又放进嘴里嚼了嚼,点点头说道:“嗯,香气很足,口感也很鲜爽,和铁锅杀青的不相上下。”

看到王伯认可,其他的茶农也纷纷围了上来,认真学习着新的制作工艺。周明宇拿着笔记本,详细地记录着每个环节的技术参数,时不时用手机拍下操作过程,方便后续复习。

林晚晴站在一旁,看着眼前的场景,心里满是欣慰。曾经,她还担心传统的制茶手艺会随着时间的流逝而失传,现在看来,只要将传统手艺与现代技术相结合,就能让老手艺焕发出新的生机。而这些年轻人的加入,更是为传统文化的传承注入了新鲜血液。

傍晚时分,夕阳西下,将茶园染成了一片金红色。张教授一行人准备返程,林晚晴带着合作社的成员们送到村口。“张教授,苏小姐,感谢你们今天的指导,我们一定会按照你们的方案好好干。”

张启明握住林晚晴的手:“林社长,不用客气。乡村振兴需要你们这样有情怀、有担当的带头人,也需要年轻人的积极参与。我们会尽快把详细的规划方案整理好发给你们,后续有任何技术问题,随时可以联系我们。”

苏晓冉笑着说道:“林社长,我已经把我的联系方式留给周明宇了,以后在抹茶制作过程中遇到任何问题,都可以随时问我。我还会定期来村里看看,给大家提供现场指导。”

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车子缓缓驶离村口,林晚晴和众人挥手告别,直到车子消失在山路的尽头。“晚晴姐,你说咱们真的能做出高品质的抹茶,打开高端市场吗?”周明宇有些忐忑地问道。

林晚晴转过身,看着身后郁郁葱葱的茶园,眼神坚定地说道:“一定可以的。我们有这么好的生态资源,有祖辈传下来的制茶手艺,还有专家的指导和大家的努力,只要我们坚持下去,就一定能实现这个目标。”

她顿了顿,继续说道:“接下来,我们先按照张教授的方案改造茶园,同时组织大家学习抹茶的制作工艺。明后天,我会联系县里的电商平台,看看能不能打通线上销售渠道。另外,我们还要注册自己的品牌商标,让青崖云雾茶被更多人知道。”

“好!我们都听你的!”众人异口同声地说道,眼神里充满了期待和干劲。

夜色渐浓,陆羽轩的灯光亮了起来,映照着窗外的茶园。林晚晴坐在桌前,翻开张教授留下的规划方案,认真地看着。桌上的茶杯里,茶香袅袅,氤氲出淡淡的暖意。她知道,未来的路还很长,会遇到各种各样的困难和挑战,但只要守住这份对土地的热爱,守住这份对传统文化的坚守,就一定能在乡村振兴的道路上走出一条属于青崖村的特色之路。

窗外,月光洒在茶园里,像是给茶树披上了一层银纱。远处传来几声蛙鸣,与厨房里传来的艾草青团的香气交织在一起,构成了一幅温馨而充满希望的乡村夜景图。林晚晴放下方案,走到窗边,望着远处连绵的青山,嘴角扬起一抹坚定的笑容。她相信,在不久的将来,青崖村的茶叶会香飘四海,而那些传承千年的制茶手艺,也会在新一代的年轻人手中,绽放出更加耀眼的光芒。