王县令正在书房里喝茶，看到桑禾进来，笑着招呼：“桑姑娘，坐。”

桑禾坐下，裴铮站在她身后。

王县令看了一眼裴铮，问：“这位是？”

“他是民女的……未婚夫。”桑禾说。

王县令愣了一下，随即笑了：“原来桑姑娘已经名花有主了。恭喜恭喜。”

他从抽屉里拿出一个红封，递给桑禾：“这是本官的一点心意，权当贺礼。”

桑禾连忙推辞：“大人，这使不得……”

“拿着。”王县令把红封塞到她手里，“本官还有事求你，你不收，本官怎么好意思开口？”

桑禾只好收下。

“大人有什么事，尽管说。”

王县令叹了口气，说：“本官有一女，名叫婉娘，今年十五，下个月就要及笄了。本官想给她办一个体面的及笄礼，可她娘走得早，本官一个大老粗，不懂这些。听说桑姑娘厨艺精湛，且最会操办宴席，所以想请桑姑娘帮忙。”

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桑禾明白了：“大人的意思是，让民女负责及笄礼的宴席？”

“对。”王县令说，“还有宴席的布置、流程，都拜托桑姑娘了。”

桑禾想了想，问：“及笄礼有多少宾客？”

“不多，三四十人。”王县令说，“都是本官的一些亲朋好友。”

桑禾点头：“好。民女接下了。”

王县令大喜：“多谢桑姑娘！”

桑禾又问：“大人，及笄礼的宴席，有没有什么特别的要求？”

王县令想了想，说：“婉娘那孩子爱吃甜食，尤其是新奇的点心。桑姑娘若是有拿手的，尽管做。”

桑禾心里一动。

她想起了现代人过生日吃的蛋糕。

在这个时代，还没有蛋糕这种东西。如果把蛋糕做出来，不仅及笄礼能用，以后还能当成铺子的招牌点心。

“大人，民女有一道新点心，名叫‘生日糕’，不知大人可否让民女一试？”

“生日糕？”王县令来了兴趣，“什么样子的？”

“圆形的，上面抹一层奶油，再点缀水果。吃起来松软香甜。”桑禾简单描述了一下。

王县令听得眼睛发亮：“好！桑姑娘尽管试！需要什么材料，尽管说！”

桑禾列了一张清单，交给管事。

管事很快备齐了材料。

桑禾进了后厨，开始做蛋糕。

她先分离蛋清蛋黄。蛋清加糖，用筷子打发。这个时代没有打蛋器，只能用筷子，打起来很费劲。