七点整，一行人来到店面。

朝阳正从东边升起，金色的阳光照在“悦来饭庄”的招牌上闪闪发光。

何雨柱打开门，大家鱼贯而入。

后厨立刻忙活起来。何雨柱系上围裙，刘光天和阎解放开始准备配菜——肉切丁，菜切丝，葱姜蒜备好。

田秀兰帮着淘米，一大锅米饭先蒸上。

前厅，秦淮茹带着姑娘们做最后的清洁。

桌子又擦一遍，椅子摆整齐，茶杯筷子一一检查。

李晓慧在柜台后整理收银本，把菜单和价格又核对了一遍。

许大茂在门口摆弄花篮。

六个大花篮，红绸带上写着贺词——三个是“开业大吉”，三个是“财源广进”，摆在门两边。

李向阳站在门口，看着街上来往的行人。

这时候正是上班时间，骑车的、走路的，不少人经过时都好奇地往这边看。

八点，一切准备就绪。

李向阳看了看表，对许大茂点点头。

许大茂立刻点着鞭炮。

“噼里啪啦——！”

一千响的鞭炮炸响，红纸屑飞溅，硝烟味弥漫整条街。

行人都停下脚步，往这边看。

“悦来饭庄开业大吉——”许大茂扯着嗓子喊，“欢迎各位父老乡亲光临！”

鞭炮声停，硝烟散开。五个服务员姑娘在门口站成一排，齐声说：“欢迎光临悦来饭庄！”

这阵仗，在这年头可不多见。路人纷纷围过来看热闹。

“哟，新开的饭馆？”

“这装修可以啊！”

“走走走，进去看看。。”

一个骑自行车的中年男人停下，探头往店里看：“有什么菜？”

周晓梅立刻上前：“同志，咱们有川菜、家常菜，八个热菜四个凉菜，价格实惠。要不您进来看看菜单？”

男人犹豫了一下，支好自行车：“成，看看。”

这是今天第一个客人。

周晓梅领他进来，王丽华倒上茶水。男人看了看菜单，点了份宫保鸡丁，一个拍黄瓜，一碗米饭。